I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN, FORMACIÓN PROFESIONAL Y DEPORTES. Formación profesional. (BOE-A-2024-10685)
Real Decreto 500/2024, de 21 de mayo, por el que se modifican determinados reales decretos por los que se establecen títulos de Formación Profesional de grado superior y se fijan sus enseñanzas mínimas.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 129
Martes 28 de mayo de 2024
Módulos profesionales superados
Sec. I. Pág. 61185
Unidades de competencia acreditables
0386. Procesos de guía y asistencia turística.
UC2579_3: Prestar servicios de guía, acompañamiento y asistencia en
actividades vinculadas a la divulgación del patrimonio y Bienes de
Interés Cultural en entornos urbanos a turistas.
UC2580_3: Prestar servicios de guía, acompañamiento y asistencia en
actividades vinculadas a la divulgación del patrimonio y Bienes de
Interés Cultural en parques, jardines y entornos naturales urbanos a
turistas.
0172. Protocolo y relaciones públicas.
UC1056_3: Gestionar servicios de hostelería y turismo en la realización
de eventos.
0173. Marketing turístico.
UC1074_3: Gestionar información turística.
0387. Diseño de productos turísticos.
UC1075_3: Crear, promocionar y gestionar servicios y productos
turísticos locales.
0179. Inglés profesional (GS).
UC9999_3: Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario
independiente (B1), según el marco común europeo de referencia para
las lenguas, en el ámbito profesional.
0180. Segunda lengua extranjera.
UC9997_3: Comunicarse en una segunda lengua extranjera distinta del
inglés con un nivel de usuario independiente (B1), según el marco
común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito
profesional.»
Ocho. En el Real Decreto 687/2010, de 20 de mayo, por el que se establece el
título de Técnico Superior en Dirección de Cocina y se fijan sus enseñanzas mínimas, se
da una nueva redacción al artículo 6 y se sustituyen los anexos V A) y V B) con la
siguiente redacción:
«Artículo 6. Relación de cualificaciones y unidades de competencia del Catálogo
Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el título.
Cualificaciones profesionales:
a) Dirección y producción en cocina HOT332_3 (Real Decreto 1700/2007,
de 14 de diciembre, por el que se complementa el Catálogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales, mediante el establecimiento de trece cualificaciones
profesionales de la familia profesional hostelería y turismo):
b) Cocina HOT093_2 (Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, por el que
se establecen determinadas cualificaciones profesionales que se incluyen en el
Catálogo nacional de cualificaciones profesionales, así como sus correspondientes
módulos formativos que se incorporan al Catálogo modular de formación
profesional):
UC0711_2 - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental
en hostelería.
cve: BOE-A-2024-10685
Verificable en https://www.boe.es
UC2280_3: Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas o
análogos.
UC2281_3: Gestionar unidades de producción culinaria.
UC2282_3: Dirigir los procesos de elaboración y presentación de los platos
que componen la oferta gastronómica del establecimiento.
UC2283_3: Prevenir riesgos laborales y garantizar la higiene, la seguridad
alimentaria y la protección medioambiental en las actividades de hostelería.
UC1064_3: Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
Núm. 129
Martes 28 de mayo de 2024
Módulos profesionales superados
Sec. I. Pág. 61185
Unidades de competencia acreditables
0386. Procesos de guía y asistencia turística.
UC2579_3: Prestar servicios de guía, acompañamiento y asistencia en
actividades vinculadas a la divulgación del patrimonio y Bienes de
Interés Cultural en entornos urbanos a turistas.
UC2580_3: Prestar servicios de guía, acompañamiento y asistencia en
actividades vinculadas a la divulgación del patrimonio y Bienes de
Interés Cultural en parques, jardines y entornos naturales urbanos a
turistas.
0172. Protocolo y relaciones públicas.
UC1056_3: Gestionar servicios de hostelería y turismo en la realización
de eventos.
0173. Marketing turístico.
UC1074_3: Gestionar información turística.
0387. Diseño de productos turísticos.
UC1075_3: Crear, promocionar y gestionar servicios y productos
turísticos locales.
0179. Inglés profesional (GS).
UC9999_3: Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario
independiente (B1), según el marco común europeo de referencia para
las lenguas, en el ámbito profesional.
0180. Segunda lengua extranjera.
UC9997_3: Comunicarse en una segunda lengua extranjera distinta del
inglés con un nivel de usuario independiente (B1), según el marco
común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito
profesional.»
Ocho. En el Real Decreto 687/2010, de 20 de mayo, por el que se establece el
título de Técnico Superior en Dirección de Cocina y se fijan sus enseñanzas mínimas, se
da una nueva redacción al artículo 6 y se sustituyen los anexos V A) y V B) con la
siguiente redacción:
«Artículo 6. Relación de cualificaciones y unidades de competencia del Catálogo
Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el título.
Cualificaciones profesionales:
a) Dirección y producción en cocina HOT332_3 (Real Decreto 1700/2007,
de 14 de diciembre, por el que se complementa el Catálogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales, mediante el establecimiento de trece cualificaciones
profesionales de la familia profesional hostelería y turismo):
b) Cocina HOT093_2 (Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, por el que
se establecen determinadas cualificaciones profesionales que se incluyen en el
Catálogo nacional de cualificaciones profesionales, así como sus correspondientes
módulos formativos que se incorporan al Catálogo modular de formación
profesional):
UC0711_2 - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental
en hostelería.
cve: BOE-A-2024-10685
Verificable en https://www.boe.es
UC2280_3: Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas o
análogos.
UC2281_3: Gestionar unidades de producción culinaria.
UC2282_3: Dirigir los procesos de elaboración y presentación de los platos
que componen la oferta gastronómica del establecimiento.
UC2283_3: Prevenir riesgos laborales y garantizar la higiene, la seguridad
alimentaria y la protección medioambiental en las actividades de hostelería.
UC1064_3: Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
