III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN. Productos agrarios. Contratación. (BOE-A-2023-12031)
Orden APA/506/2023, de 3 de mayo, por la que se prorroga la Orden APA/484/2022, de 19 de mayo, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de limones con destino a transformación, que regirá para la campaña 2022/2023.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 121
Lunes 22 de mayo de 2023
Sec. III. Pág. 70270
3º IMPUTACIÓN DE GASTOS. -
□ vendedor o del □ comprador.
A.
Recolección y carga: La recolección y carga de la fruta será a cargo de:
B.
Transporte: El transporte hasta la industria de transformación será a cargo de: □ vendedor o del □ comprador.
Se deberán observar las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas (remolques, cubas, bins o cajas limpias, sin
presencia de hojas, piedras, maderas u otros cuerpos extraños).
4º FORMA DE PAGO. - Se emitirá factura con fecha del último día del mes. El plazo de pago será a los ______ días de la
entrega de la mercancía, mediante:
□ Transferencia al nº IBAN
□
Pagaré o cheque nominativo.
El pago de la mercancía corresponderá a las cantidades netas entregadas al comprador, tomando como base las realmente
entregadas. Conforme a lo establecido en la disposición adicional primera de la Ley 15/2010, de 5 de julio, de modificación
de la Ley 3/2004, de 29 de diciembre, por la que se establecen medidas de lucha contra la morosidad el plazo máximo
para el pago será de 30 días a partir de la fecha de la entrega de la mercancía
5º ESPECIFICACIONES DE CALIDAD. - Los limones entregados a la industria deberán responder a las siguientes
características:
1.
“Frutos enteros, sanos y sin alteraciones externas visibles (fruta chapada, podrida, chafada, rota, dañada por frio,
etc.). Igualmente, estará exenta de ramas, hojas u otros objetos extraños”.
2.
El rendimiento de zumo deberá ser al menos igual a:
•
•
25% y tener un extracto seco soluble (grado Brix) igual ó superior a 6,5º, para limones variedad verna.
30% y tener un extracto seco soluble (grado Brix) igual ó superior a 7º, para limones variedad primofiori.
Ambas partes aceptan que la toma de muestra se realice en las condiciones que se detallan en el documento de control
de calidad que se recoge en el anexo.
Los limones que incumplan las especificaciones de calidad anteriores podrán ser rechazados por el comprador sin que el
vendedor tenga derecho a indemnización.
La mercancía podrá ser rechazada en el momento que se detecten las causas suficientes que hagan de ésta un producto
no válido para la transformación, según las especificaciones técnicas de calidad. En caso de rechazo total, los gastos
incurridos por el comprador serán abonados por el vendedor.
6º DURACIÓN, RENOVACIÓN Y MODIFICACIÓN. - El periodo cubierto por este contrato va desde _______________
hasta ______________.
La renovación y modificación se harán de mutuo acuerdo.
7º DETECCION DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS. - El vendedor declara que los limones objeto de este contrato
cumplen la legislación vigente en materia de tratamientos fitosanitarios y, en particular, con el Reglamento 396/2005 del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de febrero de 2005, relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de
productos fitosanitarios en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y posteriores modificaciones.
8º REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN Y NORMATIVAS. - A la firma del contrato el vendedor entregará al comprador
las certificaciones disponibles (Globalgap, Producción integrada, Protocolo Ailimpo Lemon Cert., Leaf, BRC, IFS, etc.).
Ambas partes se comprometen a entregarse para su conocimiento mutuo, la información requerida a los efectos de
cumplimentar lo dispuesto en el artículo 13 de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, y demás normativa que pudiera serle
aplicable.
9º INCUMPLIMIENTO. - En el caso de incumplimiento de entrega o recepción de la fruta por debajo del 90%, se
indemnizará a la otra parte con el valor de la mercancía no entregada o no recepcionada.
No se consideran causas de incumplimiento del contrato la de fuerza mayor demostrada, derivadas de huelgas, siniestros,
situaciones catastróficas producidas por adversidades climatológicas o enfermedades y/o plagas no controlables por
cualquiera de las partes contratantes. Si se produjera algunas de estas causas, ambas partes convienen comunicarlas
dentro de los siete días siguientes a haberse producido, informando a la Comisión de Seguimiento.
3
cve: BOE-A-2023-12031
Verificable en https://www.boe.es
En caso de que el resultado analítico de productos fitosanitarios no cumpla con la normativa anteriormente mencionada,
se aplicarán las condiciones del punto 2º del anexo.
Núm. 121
Lunes 22 de mayo de 2023
Sec. III. Pág. 70270
3º IMPUTACIÓN DE GASTOS. -
□ vendedor o del □ comprador.
A.
Recolección y carga: La recolección y carga de la fruta será a cargo de:
B.
Transporte: El transporte hasta la industria de transformación será a cargo de: □ vendedor o del □ comprador.
Se deberán observar las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas (remolques, cubas, bins o cajas limpias, sin
presencia de hojas, piedras, maderas u otros cuerpos extraños).
4º FORMA DE PAGO. - Se emitirá factura con fecha del último día del mes. El plazo de pago será a los ______ días de la
entrega de la mercancía, mediante:
□ Transferencia al nº IBAN
□
Pagaré o cheque nominativo.
El pago de la mercancía corresponderá a las cantidades netas entregadas al comprador, tomando como base las realmente
entregadas. Conforme a lo establecido en la disposición adicional primera de la Ley 15/2010, de 5 de julio, de modificación
de la Ley 3/2004, de 29 de diciembre, por la que se establecen medidas de lucha contra la morosidad el plazo máximo
para el pago será de 30 días a partir de la fecha de la entrega de la mercancía
5º ESPECIFICACIONES DE CALIDAD. - Los limones entregados a la industria deberán responder a las siguientes
características:
1.
“Frutos enteros, sanos y sin alteraciones externas visibles (fruta chapada, podrida, chafada, rota, dañada por frio,
etc.). Igualmente, estará exenta de ramas, hojas u otros objetos extraños”.
2.
El rendimiento de zumo deberá ser al menos igual a:
•
•
25% y tener un extracto seco soluble (grado Brix) igual ó superior a 6,5º, para limones variedad verna.
30% y tener un extracto seco soluble (grado Brix) igual ó superior a 7º, para limones variedad primofiori.
Ambas partes aceptan que la toma de muestra se realice en las condiciones que se detallan en el documento de control
de calidad que se recoge en el anexo.
Los limones que incumplan las especificaciones de calidad anteriores podrán ser rechazados por el comprador sin que el
vendedor tenga derecho a indemnización.
La mercancía podrá ser rechazada en el momento que se detecten las causas suficientes que hagan de ésta un producto
no válido para la transformación, según las especificaciones técnicas de calidad. En caso de rechazo total, los gastos
incurridos por el comprador serán abonados por el vendedor.
6º DURACIÓN, RENOVACIÓN Y MODIFICACIÓN. - El periodo cubierto por este contrato va desde _______________
hasta ______________.
La renovación y modificación se harán de mutuo acuerdo.
7º DETECCION DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS. - El vendedor declara que los limones objeto de este contrato
cumplen la legislación vigente en materia de tratamientos fitosanitarios y, en particular, con el Reglamento 396/2005 del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de febrero de 2005, relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de
productos fitosanitarios en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y posteriores modificaciones.
8º REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN Y NORMATIVAS. - A la firma del contrato el vendedor entregará al comprador
las certificaciones disponibles (Globalgap, Producción integrada, Protocolo Ailimpo Lemon Cert., Leaf, BRC, IFS, etc.).
Ambas partes se comprometen a entregarse para su conocimiento mutuo, la información requerida a los efectos de
cumplimentar lo dispuesto en el artículo 13 de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, y demás normativa que pudiera serle
aplicable.
9º INCUMPLIMIENTO. - En el caso de incumplimiento de entrega o recepción de la fruta por debajo del 90%, se
indemnizará a la otra parte con el valor de la mercancía no entregada o no recepcionada.
No se consideran causas de incumplimiento del contrato la de fuerza mayor demostrada, derivadas de huelgas, siniestros,
situaciones catastróficas producidas por adversidades climatológicas o enfermedades y/o plagas no controlables por
cualquiera de las partes contratantes. Si se produjera algunas de estas causas, ambas partes convienen comunicarlas
dentro de los siete días siguientes a haberse producido, informando a la Comisión de Seguimiento.
3
cve: BOE-A-2023-12031
Verificable en https://www.boe.es
En caso de que el resultado analítico de productos fitosanitarios no cumpla con la normativa anteriormente mencionada,
se aplicarán las condiciones del punto 2º del anexo.
