I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL. Formación profesional. (BOE-A-2022-18346)
Real Decreto 884/2022, de 18 de octubre, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Hostelería y Turismo, Informática y Comunicaciones, Instalación y Mantenimiento, y Transporte y Mantenimiento de Vehículos, que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Miércoles 9 de noviembre de 2022
Sec. I. Pág. 152489
C5: Aplicar técnicas de divulgación y/o participación en actividades en costumbres
marineras en pesqueros, puertos, lonjas y su entorno natural, según los contextos y
perfiles de turistas.
CE5.1 Trasmitir información con claridad, de manera ordenada, estructurada, clara
y precisa.
CE5.2 Estimar las posibilidades de participación de turistas en actividades de
costumbres marineras ajustándose a su perfil.
CE5.3 Identificar las características de la historia pesquera y acuícola, reconociendo
su importancia en el entorno natural.
CE5.4 Identificar especies cultivadas, zonas protegidas, métodos de cultivo, reservas
marinas, y fiestas vinculadas al mundo del mar, relacionándolos con el entorno.
CE5.5 En un supuesto práctico de ejecución del programa, considerando el perfil de
turistas:
- Organizar actividades de participación en la limpieza del pescado en pesqueros y/o
espacios adaptados, atendiendo a tipología de los mismos.
- Proponer participación de elaboración de platos autóctonos en pesqueros y/o
espacios adaptados, atendiendo a intolerancias alimenticias, alergias o peticiones.
- Degustar productos locales reconociendo la cultura local.
- Ofrecer la participación en subastas de pescado, favoreciendo la economía local.
C6: Evaluar servicios prestados en un supuesto caso de actividades de pesca-turismo
en embarcaciones y/o instalaciones acuícolas, en función de criterios específicos sobre
perspectiva de género, sondeos, cuestionarios y grado de satisfacción por parte de turistas.
CE6.1 En un supuesto práctico a partir de respuestas obtenidas o datos reflejados
en la memoria de la actividad, valorar cada aspecto de los que se relacionan a
continuación para exponer y justificar la toma de decisiones: satisfacción de los
turistas, itinerarios, material, incidencias, traslados, actividades alternativas y otros
servicios, grado de cumplimiento de la actividad en relación con la información
recibida, insuficiencias o fallos técnicos detectados y recomendaciones o mejoras
a realizar.
CE6.2 Valorar las aportaciones realizadas por supuestos turistas en forma de quejas,
reclamaciones y sugerencias, justificando esta valoración en el diseño de nuevas
actividades de pesca-turismo en embarcaciones y/o instalaciones acuícolas.
CE6.3 Redactar memorias de evaluación en base a técnicas de recopilación,
sistematización, archivo y actualización de supuesta información obtenida.
CE6.4 Gestionar planificaciones estratégicas con herramientas de evaluación
diseñadas por la empresa organizadora.
Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo:
C1 respecto a CE1.1, CE1.2 y CE1.3; C2 respecto a CE2.1, CE2.2; C3 respecto a CE3.2 y
CE3.4; C4 respecto a CE4.1 y CE4.2; C5 respecto a CE5.5; CE6 respecto a CE6.1.
cve: BOE-A-2022-18346
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 269
Miércoles 9 de noviembre de 2022
Sec. I. Pág. 152489
C5: Aplicar técnicas de divulgación y/o participación en actividades en costumbres
marineras en pesqueros, puertos, lonjas y su entorno natural, según los contextos y
perfiles de turistas.
CE5.1 Trasmitir información con claridad, de manera ordenada, estructurada, clara
y precisa.
CE5.2 Estimar las posibilidades de participación de turistas en actividades de
costumbres marineras ajustándose a su perfil.
CE5.3 Identificar las características de la historia pesquera y acuícola, reconociendo
su importancia en el entorno natural.
CE5.4 Identificar especies cultivadas, zonas protegidas, métodos de cultivo, reservas
marinas, y fiestas vinculadas al mundo del mar, relacionándolos con el entorno.
CE5.5 En un supuesto práctico de ejecución del programa, considerando el perfil de
turistas:
- Organizar actividades de participación en la limpieza del pescado en pesqueros y/o
espacios adaptados, atendiendo a tipología de los mismos.
- Proponer participación de elaboración de platos autóctonos en pesqueros y/o
espacios adaptados, atendiendo a intolerancias alimenticias, alergias o peticiones.
- Degustar productos locales reconociendo la cultura local.
- Ofrecer la participación en subastas de pescado, favoreciendo la economía local.
C6: Evaluar servicios prestados en un supuesto caso de actividades de pesca-turismo
en embarcaciones y/o instalaciones acuícolas, en función de criterios específicos sobre
perspectiva de género, sondeos, cuestionarios y grado de satisfacción por parte de turistas.
CE6.1 En un supuesto práctico a partir de respuestas obtenidas o datos reflejados
en la memoria de la actividad, valorar cada aspecto de los que se relacionan a
continuación para exponer y justificar la toma de decisiones: satisfacción de los
turistas, itinerarios, material, incidencias, traslados, actividades alternativas y otros
servicios, grado de cumplimiento de la actividad en relación con la información
recibida, insuficiencias o fallos técnicos detectados y recomendaciones o mejoras
a realizar.
CE6.2 Valorar las aportaciones realizadas por supuestos turistas en forma de quejas,
reclamaciones y sugerencias, justificando esta valoración en el diseño de nuevas
actividades de pesca-turismo en embarcaciones y/o instalaciones acuícolas.
CE6.3 Redactar memorias de evaluación en base a técnicas de recopilación,
sistematización, archivo y actualización de supuesta información obtenida.
CE6.4 Gestionar planificaciones estratégicas con herramientas de evaluación
diseñadas por la empresa organizadora.
Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo:
C1 respecto a CE1.1, CE1.2 y CE1.3; C2 respecto a CE2.1, CE2.2; C3 respecto a CE3.2 y
CE3.4; C4 respecto a CE4.1 y CE4.2; C5 respecto a CE5.5; CE6 respecto a CE6.1.
cve: BOE-A-2022-18346
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 269
