I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL. Formación profesional. (BOE-A-2022-18345)
Real Decreto 883/2022, de 18 de octubre, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Agraria, Edificación y Obra Civil, Electricidad y Electrónica, y Fabricación Mecánica, que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, y se suprime una cualificación profesional de la familia profesional Energía y Agua, establecida por el Real Decreto 716/2010, de 28 de mayo, recogida en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 269
Miércoles 9 de noviembre de 2022
Sec. I. Pág. 151977
frigoríficas para la conservación de dátiles. Transporte, carga y descarga de dátiles.
Recolección. Tipos y procedimientos. Limpieza. Normativa de higiene de productos
alimenticios. Aprovechamientos secundarios de los dátiles descartados. Harina o pasta de
dátil. Adobo de dátiles. Procedimientos.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo
con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo
en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales,
accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará
con carácter orientativo como espacios de uso:
- Taller de 4 m² por alumno o alumna.
- Instalación de 2 m² por alumno o alumna.
Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la realización de
operaciones de postcosecha, trasplante y transporte de palmeras, que se acreditará
mediante una de las dos formas siguientes:
- Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación
Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias
relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las
Administraciones competentes.
MÓDULO FORMATIVO 5: CONFECCIÓN DE COMPOSICIONES CON PALMA BLANCA
Y ELABORACIONES CON OTROS SUBPRODUCTOS DE LA PALMERA
Nivel: 2
Código: MF2600_2
Asociado a la UC: Confeccionar composiciones con palma blanca y elaboraciones
con otros subproductos de la palmera
Capacidades y criterios de evaluación:
C1: Decidir trabajos de trenzado y adornos a realizar, inspeccionando visualmente la
materia prima.
CE1.1 Identificar características que debe reunir la palma blanca, citando parámetros
de calidad (dimensiones, tono y uniformidad de color, textura, entre otros).
cve: BOE-A-2022-18345
Verificable en https://www.boe.es
Duración: 90 horas
Núm. 269
Miércoles 9 de noviembre de 2022
Sec. I. Pág. 151977
frigoríficas para la conservación de dátiles. Transporte, carga y descarga de dátiles.
Recolección. Tipos y procedimientos. Limpieza. Normativa de higiene de productos
alimenticios. Aprovechamientos secundarios de los dátiles descartados. Harina o pasta de
dátil. Adobo de dátiles. Procedimientos.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo
con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo
en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales,
accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará
con carácter orientativo como espacios de uso:
- Taller de 4 m² por alumno o alumna.
- Instalación de 2 m² por alumno o alumna.
Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la realización de
operaciones de postcosecha, trasplante y transporte de palmeras, que se acreditará
mediante una de las dos formas siguientes:
- Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación
Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias
relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las
Administraciones competentes.
MÓDULO FORMATIVO 5: CONFECCIÓN DE COMPOSICIONES CON PALMA BLANCA
Y ELABORACIONES CON OTROS SUBPRODUCTOS DE LA PALMERA
Nivel: 2
Código: MF2600_2
Asociado a la UC: Confeccionar composiciones con palma blanca y elaboraciones
con otros subproductos de la palmera
Capacidades y criterios de evaluación:
C1: Decidir trabajos de trenzado y adornos a realizar, inspeccionando visualmente la
materia prima.
CE1.1 Identificar características que debe reunir la palma blanca, citando parámetros
de calidad (dimensiones, tono y uniformidad de color, textura, entre otros).
cve: BOE-A-2022-18345
Verificable en https://www.boe.es
Duración: 90 horas
