I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL. Formación profesional. (BOE-A-2022-18345)
Real Decreto 883/2022, de 18 de octubre, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Agraria, Edificación y Obra Civil, Electricidad y Electrónica, y Fabricación Mecánica, que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, y se suprime una cualificación profesional de la familia profesional Energía y Agua, establecida por el Real Decreto 716/2010, de 28 de mayo, recogida en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Miércoles 9 de noviembre de 2022

Sec. I. Pág. 151968

C6: Planificar operaciones de recolección de dátiles aplicando procedimientos y técnicas
específicas para cada caso (corte entero de ramazos y retirada progresiva de dátiles,
entre otros).
CE6.1 Enumerar etapas de maduración del dátil, elaborando un calendario de recolección
en el que se indique momento óptimo de cosecha de diferentes variedades.
CE6.2 Indicar sistemas de recolección de dátiles (ramazos enteros o retirada
progresiva de frutos -muñir-), explicando procedimiento de cada uno de ellos.
CE6.3 Enumerar maquinaria, equipo de protección individual y herramientas
necesarias para recolección de dátiles, explicando manejo y mantenimiento de cada
uno de ellos.
CE6.4 Describir fases del procedimiento de cosecha de ramazos enteros, resaltando
la importancia de garantizar la integridad de los frutos.
CE6.5 Indicar factores (necesidades comerciales, desarrollo del fruto, variedad,
sistema de cultivo y decisiones técnicas, entre otros) que se tienen en cuenta
para determinar el sistema de recolección de dátiles (ramazos enteros o retirada
progresiva de frutos -muñir-), explicando las diferencias existentes entre ambos.
CE6.6 En un supuesto práctico de recolección de dátiles, teniendo en cuenta
necesidades comerciales, desarrollo del fruto y variedad, entre otros:
-Evaluar condiciones meteorológicas de la zona para determinar si se puede trabajar
con seguridad, consultando fuentes de información meteorológicas.
-Programar actuaciones a llevar a cabo sobre palmeras para la recolección de
dátiles, estableciendo calendario de trabajos.
-Determinar recursos materiales y de personal, teniendo en cuenta el trabajo a
realizar.
-Presupuestar trabajos de acondicionamiento de ramazos, teniendo en cuenta
criterios técnicos y de rentabilidad económica.
-Señalizar zona de trabajo, trazando perímetro de seguridad con el personal auxiliar
de apoyo.
-Determinar el estado biomecánico de la palmera antes de subir, en caso de tener
que trepar por el estípite, describiendo riesgos que entraña para el palmerero,
operarios y bienes.
-Cosechar ramazos enteros de dátiles, atándoles por el pedúnculo y haciéndoles
descender hasta donde está situado el tripero.
-Recoger dátiles uno a uno, seleccionando aquellos que han alcanzado el óptimo de
maduración y depositándolos en la zaranda.

cve: BOE-A-2022-18345
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Núm. 269