III. Otras disposiciones. UNIVERSIDADES. Planes de estudios. (BOE-A-2022-16335)
Resolución de 20 de septiembre de 2022, de la Universidad de Granada, por la que se publica el plan de estudios de Máster Universitario en Avances en Ciencias Gastronómicas (Máster conjunto de las universidades de Granada y Córdoba).
2 páginas totales
Página
Zahoribo únicamente muestra información pública que han sido publicada previamente por organismos oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 240
Jueves 6 de octubre de 2022
Sec. III. Pág. 137290
III. OTRAS DISPOSICIONES
UNIVERSIDADES
16335
Resolución de 20 de septiembre de 2022, de la Universidad de Granada, por
la que se publica el plan de estudios de Máster Universitario en Avances en
Ciencias Gastronómicas (Máster conjunto de las universidades de Granada y
Córdoba).
Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, así
como la autorización de la Comunidad Autónoma de Andalucía, y establecido el carácter
oficial del título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 24 de agosto de 2021
(publicado en el «Boletín Oficial del Estado» de 13 de septiembre de 2021 por resolución
de la Secretaría General de Universidades de 30 de agosto de 2021), este Rectorado, de
conformidad con lo previsto en el artículo 35.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de
Universidades, en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, ha resuelto publicar el
plan de estudios conducente a la obtención del título de Máster Universitario en Avances
en Ciencias Gastronómicas (Máster Universitario conjunto de la Universidad de Granada
y la Universidad de Córdoba), que quedará estructurado según consta en el anexo de
esta resolución.
Granada, 20 de septiembre de 2022.–La Rectora, María Pilar Aranda Ramírez.
ANEXO
Plan de estudios conducente al título oficial de Máster Universitario en Avances en
Ciencias Gastronómicas (4317286)
Cuadro 1.
Resumen de Materias y distribución de créditos ECTS
Tipo de materia
Créditos ECTS
Obligatorias.
24
Optativas.
20
Prácticas externas.
0
Trabajo Fin de Máster.
Total.
16
60
Cuadro 2. Estructura de las enseñanzas por Módulos y Materias/Asignaturas
MÓDULO COMÚN.
Materia/Asignatura
ECTS
Carácter
Cultura y Patrimonio Alimentarios.
4
Obligatorio.
Ciencia de los Alimentos y Nutrición.
4
Obligatorio.
Tecnología Culinaria.
4
Obligatorio.
Gestión de la Seguridad Alimentaria en el Sector Gastronómico.
4
Obligatorio.
Análisis Sensorial.
4
Obligatorio.
I+D+i en Gastronomía.
4
Obligatorio.
cve: BOE-A-2022-16335
Verificable en https://www.boe.es
Módulo
Núm. 240
Jueves 6 de octubre de 2022
Sec. III. Pág. 137290
III. OTRAS DISPOSICIONES
UNIVERSIDADES
16335
Resolución de 20 de septiembre de 2022, de la Universidad de Granada, por
la que se publica el plan de estudios de Máster Universitario en Avances en
Ciencias Gastronómicas (Máster conjunto de las universidades de Granada y
Córdoba).
Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, así
como la autorización de la Comunidad Autónoma de Andalucía, y establecido el carácter
oficial del título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 24 de agosto de 2021
(publicado en el «Boletín Oficial del Estado» de 13 de septiembre de 2021 por resolución
de la Secretaría General de Universidades de 30 de agosto de 2021), este Rectorado, de
conformidad con lo previsto en el artículo 35.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de
Universidades, en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, ha resuelto publicar el
plan de estudios conducente a la obtención del título de Máster Universitario en Avances
en Ciencias Gastronómicas (Máster Universitario conjunto de la Universidad de Granada
y la Universidad de Córdoba), que quedará estructurado según consta en el anexo de
esta resolución.
Granada, 20 de septiembre de 2022.–La Rectora, María Pilar Aranda Ramírez.
ANEXO
Plan de estudios conducente al título oficial de Máster Universitario en Avances en
Ciencias Gastronómicas (4317286)
Cuadro 1.
Resumen de Materias y distribución de créditos ECTS
Tipo de materia
Créditos ECTS
Obligatorias.
24
Optativas.
20
Prácticas externas.
0
Trabajo Fin de Máster.
Total.
16
60
Cuadro 2. Estructura de las enseñanzas por Módulos y Materias/Asignaturas
MÓDULO COMÚN.
Materia/Asignatura
ECTS
Carácter
Cultura y Patrimonio Alimentarios.
4
Obligatorio.
Ciencia de los Alimentos y Nutrición.
4
Obligatorio.
Tecnología Culinaria.
4
Obligatorio.
Gestión de la Seguridad Alimentaria en el Sector Gastronómico.
4
Obligatorio.
Análisis Sensorial.
4
Obligatorio.
I+D+i en Gastronomía.
4
Obligatorio.
cve: BOE-A-2022-16335
Verificable en https://www.boe.es
Módulo
