III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN. Productos agrarios. Contratación. (BOE-A-2021-12689)
Orden APA/805/2021, de 16 de julio, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de vino que regirá durante tres campañas vitivinícolas.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 179
Miércoles 28 de julio de 2021
Sec. III. Pág. 91064
Ambas partes se reconocen mutuamente la capacidad legal necesaria para formalizar este
documento sujeto a las siguientes
CLÁUSULAS
CARACTERÍSTICAS
Categoría vitícola
Volumen
Grado alcohólico
Color
Variedad/es de uva
Indicación geográfica
Recinto
Contenido de azúcar
Año de cosecha
Alérgenos
Otros parámetros de calidad
(Ej. envejecimiento, términos
tradicionales, etc.)
MARCAR / RELLENAR POR LAS PARTES
☐ Vino
☐ Vino de licor
☐ Vino espumoso
☐ Vino espumoso de calidad
☐ Vino espumoso aromático de calidad
☐ Vino de aguja
☐ Vino de aguja gasificado
☐ Vino de uvas pasificadas
☐ Vino de uvas sobremaduradas
☐ Vino ecológico
………… (indicar volumen)
☐ Hectólitros / ☐ Hectógrados
………… (indicar grados) Grados
☐ Tinto
☐ Blanco
☐ Rosado
Uva/s…………………………………….. (indicar variedad/es)
☐ DOP……………………………………….. (indicar nombre)
☐ IGP…………………………………………. (indicar nombre)
☐ Sin indicación geográfica
………. (indicar referencia SIG-PAC de la parcela de
origen)
………… (indicar contenido de azúcar) gramos/litro
………… (indicar año)
☐ Huevo / productos a base de huevo
☐ Leche / productos a base de leche
☐ Sulfitos
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
……………………………………… (indicar si fuera necesario)
cve: BOE-A-2021-12689
Verificable en https://www.boe.es
PRIMERA.- Objeto del contrato.
Constituye el objeto del presente contrato la compraventa de vino en los siguientes
términos:
Núm. 179
Miércoles 28 de julio de 2021
Sec. III. Pág. 91064
Ambas partes se reconocen mutuamente la capacidad legal necesaria para formalizar este
documento sujeto a las siguientes
CLÁUSULAS
CARACTERÍSTICAS
Categoría vitícola
Volumen
Grado alcohólico
Color
Variedad/es de uva
Indicación geográfica
Recinto
Contenido de azúcar
Año de cosecha
Alérgenos
Otros parámetros de calidad
(Ej. envejecimiento, términos
tradicionales, etc.)
MARCAR / RELLENAR POR LAS PARTES
☐ Vino
☐ Vino de licor
☐ Vino espumoso
☐ Vino espumoso de calidad
☐ Vino espumoso aromático de calidad
☐ Vino de aguja
☐ Vino de aguja gasificado
☐ Vino de uvas pasificadas
☐ Vino de uvas sobremaduradas
☐ Vino ecológico
………… (indicar volumen)
☐ Hectólitros / ☐ Hectógrados
………… (indicar grados) Grados
☐ Tinto
☐ Blanco
☐ Rosado
Uva/s…………………………………….. (indicar variedad/es)
☐ DOP……………………………………….. (indicar nombre)
☐ IGP…………………………………………. (indicar nombre)
☐ Sin indicación geográfica
………. (indicar referencia SIG-PAC de la parcela de
origen)
………… (indicar contenido de azúcar) gramos/litro
………… (indicar año)
☐ Huevo / productos a base de huevo
☐ Leche / productos a base de leche
☐ Sulfitos
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
……………………………………… (indicar si fuera necesario)
cve: BOE-A-2021-12689
Verificable en https://www.boe.es
PRIMERA.- Objeto del contrato.
Constituye el objeto del presente contrato la compraventa de vino en los siguientes
términos:
