III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN. Productos agrarios. Contratación. (BOE-A-2021-12688)
Orden APA/804/2021, de 16 de julio, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino que regirá durante tres campañas vitivinícolas.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 179
Miércoles 28 de julio de 2021
2.
Sec. III. Pág. 91053
Que el Comprador está interesado en la adquisición de estos productos.
3. Que ambas partes, reconociéndose capacidad y legitimación suficientes, formalizan el
presente contrato tipo de compra-venta de uva con destino a su transformación en vino,
homologado por la Orden……., que regirá durante las campañas………….. , con arreglo a las
siguientes
ESTIPULACIONES
1. ª Objeto del contrato
El Vendedor se compromete a entregar y a vender y el Comprador se compromete a recibir
y a comprar, de acuerdo con las cláusulas del presente contrato, por el periodo establecido,
la uva de vinificación con destino a transformación en vino procedente de las parcelas
señaladas, que ascenderá a las siguientes cantidades (1), siempre que reúna las siguientes
condiciones de calidad mínimas expresadas en esta cláusula:
(1) A cumplimentar por las partes. Si el contrato recoge varias variedades, especificar cada variedad.
Variedad
Kg
Tolerancia
…
…
…
…
…
…
…
Variedad 1
Variedad 2
Respecto a la cantidad estimada en este contrato se admite una tolerancia reflejada en la
tabla anterior.
Las uvas entregadas a la industria deberán presentar las siguientes condiciones de calidad
mínimas(2):
(2) A cumplimentar por las partes. Si el contrato recoge varias variedades, especificar cada variedad.
Variedad 1
Parámetro
Intervalo
(p.ej) Grado alcohólico
12,5 – 13,0
(p.ej)
Acidez máxima
(gr/l de ácido tartárico
otros
…
…
…
cve: BOE-A-2021-12688
Verificable en https://www.boe.es
Variedad
Núm. 179
Miércoles 28 de julio de 2021
2.
Sec. III. Pág. 91053
Que el Comprador está interesado en la adquisición de estos productos.
3. Que ambas partes, reconociéndose capacidad y legitimación suficientes, formalizan el
presente contrato tipo de compra-venta de uva con destino a su transformación en vino,
homologado por la Orden……., que regirá durante las campañas………….. , con arreglo a las
siguientes
ESTIPULACIONES
1. ª Objeto del contrato
El Vendedor se compromete a entregar y a vender y el Comprador se compromete a recibir
y a comprar, de acuerdo con las cláusulas del presente contrato, por el periodo establecido,
la uva de vinificación con destino a transformación en vino procedente de las parcelas
señaladas, que ascenderá a las siguientes cantidades (1), siempre que reúna las siguientes
condiciones de calidad mínimas expresadas en esta cláusula:
(1) A cumplimentar por las partes. Si el contrato recoge varias variedades, especificar cada variedad.
Variedad
Kg
Tolerancia
…
…
…
…
…
…
…
Variedad 1
Variedad 2
Respecto a la cantidad estimada en este contrato se admite una tolerancia reflejada en la
tabla anterior.
Las uvas entregadas a la industria deberán presentar las siguientes condiciones de calidad
mínimas(2):
(2) A cumplimentar por las partes. Si el contrato recoge varias variedades, especificar cada variedad.
Variedad 1
Parámetro
Intervalo
(p.ej) Grado alcohólico
12,5 – 13,0
(p.ej)
Acidez máxima
(gr/l de ácido tartárico
otros
…
…
…
cve: BOE-A-2021-12688
Verificable en https://www.boe.es
Variedad
