V. Anuncios. - B. Otros anuncios oficiales. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN. (BOE-B-2021-33785)
Resolución de 16 de julio de 2021, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se somete a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria, solicitada por la Organización Interprofesional Agroalimentaria de Carne de Vacuno, PROVACUNO, durante un período de tres años.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Jueves 22 de julio de 2021

Sec. V-B. Pág. 45159

- Línea Básica I: Estudio de la demanda consumidor nacional
- Línea Básica II: Promoción
- Línea Básica III: Comunicación.
2. COMPETITIVIDAD Y UNIÓN DE LA CADENA
- Línea Básica IV: Estructura de producción;
- Línea Básica V: Unión de la cadena.
3. GESTIÓN DE LA EXTENSIÓN DE NORMA.
- Línea Básica VI: Gestión de la Extensión de Norma.
JUSTIFICACIÓN DE LA NECESIDAD DE PONER EN MARCHA UNA NUEVA
EXTENSIÓN DE NORMA Y LÍNEAS ESTRATÉGICAS.
1.- Generar mecanismos que estimulen la unidad del sector, la comunicación y
la transparencia entre todos los elementos de la cadena para la defensa de los
intereses comunes, incidiendo en la estructura sectorial fuerte y unida dirigida a
crear valor y mejorar la eficiencia. La baja relación de los eslabones de toda la
cadena de valor es una gran debilidad sectorial, ya que la ausencia de una
comunicación fluida y la falta de transmisión de información hace exista un
desequilibrio entre todos los agentes de la cadena de valor y mercados y clientes
anteriormente establecidos. Este hecho impacta negativa y directamente en
aspectos relacionados con la rentabilidad económica del sector, imagen o
sostenibilidad y consistencia del mercado a largo plazo.
Por ello, la interprofesional debe tener como uno de sus ejes principales asumir
el papel de facilitador de la colaboración entre todos los agentes a los que
representa facilitando una relación fluida en toda la cadena, tanto de información
como de objetivos y consistencia del sector.
2.- Potenciar e intensificar la relación con el consumidor nacional e
internacional a través de formación e información, mejorando la imagen y el
conocimiento que tiene sobre el conjunto del sector y el producto para evitar su
distanciamiento y que permita al sector su crecimiento.
3.- Estimular la eficiencia e innovación en todos los eslabones de la cadena
como base imprescindible para competir en un mercado internacional altamente
competitivo o para competir contra otras amenazas en el mercado nacional o
productos sustitutivos mediante proyectos específicos de I+D+i.
La consecución plena de los objetivos anteriormente expuestos requiere la
aprobación de una nueva Extensión de Norma. Tanto es así que no caben otras
soluciones alternativas regulatorias o no regulatorias que puedan colmar las
necesidades del sector.
PROVACUNO es una asociación de naturaleza privada cuyos acuerdos no
pueden afectar al conjunto del sector de la carne de vacuno si no es mediante el
procedimiento de extensión de normas previsto en el artículo 8 de la Ley 38/1994.
En definitiva, resulta imprescindible que el MAPAMA apruebe la oportuna
Orden Ministerial que posibilite la extensión de los acuerdos que se tomen en el

cve: BOE-B-2021-33785
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Núm. 174