III. Otras disposiciones. UNIVERSIDADES. Planes de estudios. (BOE-A-2021-11507)
Resolución de 21 de junio de 2021, de la Universidad Europea Miguel de Cervantes, por la que se publica la modificación del plan de estudios de Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 164

Sábado 10 de julio de 2021

Sec. III. Pág. 82800

La distribución del plan de estudios en ECTS por tipo de materia es la siguiente.
Distribución del plan de estudios en créditos ECTS por tipo de materia
Tipo de materia

Créditos

BA

Formación Básica.

60

OB

Obligatorias.

OP

Optativas.

18

PE

Prácticas externas.

24

TFM

Trabajo Fin Máster.

6

132

Total.

240

Modulo

Materias

Estructura y función del cuerpo humano.

De formación básica.

18

Asignaturas

Carácter

ECTS

Anatomía humana.

BA

6

Fisiología I.

BA

6

Fisiología II.

BA

6

Química de los alimentos.

BA

6

Bioquímica.

BA

6

Química y bioquímica.

12

Idiomas.

6

Inglés.

BA

6

Psicología.

6

Psicología de la nutrición.

BA

6

Metodología de la investigación.

BA

6

Estadística aplicada.

BA

6

Economía y gestión.

BA

6

Bromatología.

OB

6

Tecnología culinaria y Gastronomía.

OB

6

Toxicología de los alimentos.

OB

6

Microbiología de los alimentos.

OB

6

Matemáticas, estadística y economía.

Ciencia de los alimentos.

ECTS

Ciencia y Tecnología de los alimentos.

18

24

cve: BOE-A-2021-11507
Verificable en https://www.boe.es

Este grado se puede cursar en la modalidad presencial y semipresencial.
La organización del plan de estudios se presenta en la siguiente tabla.