I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL. Formación profesional. (BOE-A-2021-8975)
Real Decreto 297/2021, de 27 de abril, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Agraria, Comercio y Marketing, Energía y Agua, Hostelería y Turismo, Instalación y Mantenimiento, Madera, Mueble y Corcho, Marítimo-Pesquera y Transporte y Mantenimiento de Vehículos, que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, y se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Agraria, Hostelería y Turismo, Instalación y Mantenimiento, Madera, Mueble y Corcho, Marítimo-Pesquera y Transporte y Mantenimiento de Vehículos, recogidas en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, establecidas por determinados reales decretos.
889 páginas totales
Página
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Sábado 29 de mayo de 2021
Sec. I. Pág. 65334
Aspectos sociales del bienestar animal.
Sociedad y bienestar animal.
El bienestar animal como factor económico de las producciones.
Repercusiones de la falta de bienestar animal en la productividad y en la calidad de los
productos animales.
Calidad ética de las producciones animales.
Aspectos prácticos del bienestar animal.
Instalaciones y equipos.
Requerimientos para distintas actividades, especies y momentos de la producción.
Repercusiones del medio ambiente en el bienestar animal.
Requerimientos exigidos en la Reforma Intermedia de la Política Agraria Común.
Normativa aplicable en materia de bienestar animal en explotaciones de aves de corral.
Densidad de explotación y controles.
Métodos de captura y transporte.
Alojamientos y ambiente.
Tipos de jaulas.
Sistemas alternativos.
Temperatura, ventilación, niveles de amoníaco, iluminación y ruido.
Fisiología y su relación con el comportamiento.
Indicadores del bienestar de las aves: fisiológicos, sanitarios, condición física, ambientales,
productivos y etológicos.
Manejo de los animales.
Mutilaciones.
Sistemas de producción en cría, recría y puesta.
Control de la alimentación.
Dietas bajas en energía.
Agua.
Detección de enfermedades en las aves.
Enfermedades colectivas.
Parásitos.
Vigilancia y medidas de aislamiento de animales enfermos.
Toma de muestras.
Medicamentos para aves: vías de administración, métodos de almacenaje y conservación.
Programas sanitarios preventivos en explotaciones avícolas.
Personas trabajadoras: condiciones de higiene en el trabajo para garantizar la bioseguridad.
Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
Registros: nº animales alojados, nº bajas, pienso y agua consumido, peso corporal,
temperatura, luz, vacunaciones, medicaciones, incidencias en equipos, de limpiezas y
desinfecciones realizadas. Plan sanitario avícola.
Bioseguridad en las granjas de avicultura.
Seguridad alimentaria.
Manejo de residuos.
Normativa aplicable en materia de residuos y subproductos animales no destinados a
consumo humano (SANDACH).
Gestión de residuos de medicamentos y animales muertos.
Red de Alerta Sanitaria Avícola.
Pautas de actuación ante alarmas zoosanitarias.
Nociones sobre las medidas de bioseguridad en influenza aviar.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo
con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo
cve: BOE-A-2021-8975
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 128
Sábado 29 de mayo de 2021
Sec. I. Pág. 65334
Aspectos sociales del bienestar animal.
Sociedad y bienestar animal.
El bienestar animal como factor económico de las producciones.
Repercusiones de la falta de bienestar animal en la productividad y en la calidad de los
productos animales.
Calidad ética de las producciones animales.
Aspectos prácticos del bienestar animal.
Instalaciones y equipos.
Requerimientos para distintas actividades, especies y momentos de la producción.
Repercusiones del medio ambiente en el bienestar animal.
Requerimientos exigidos en la Reforma Intermedia de la Política Agraria Común.
Normativa aplicable en materia de bienestar animal en explotaciones de aves de corral.
Densidad de explotación y controles.
Métodos de captura y transporte.
Alojamientos y ambiente.
Tipos de jaulas.
Sistemas alternativos.
Temperatura, ventilación, niveles de amoníaco, iluminación y ruido.
Fisiología y su relación con el comportamiento.
Indicadores del bienestar de las aves: fisiológicos, sanitarios, condición física, ambientales,
productivos y etológicos.
Manejo de los animales.
Mutilaciones.
Sistemas de producción en cría, recría y puesta.
Control de la alimentación.
Dietas bajas en energía.
Agua.
Detección de enfermedades en las aves.
Enfermedades colectivas.
Parásitos.
Vigilancia y medidas de aislamiento de animales enfermos.
Toma de muestras.
Medicamentos para aves: vías de administración, métodos de almacenaje y conservación.
Programas sanitarios preventivos en explotaciones avícolas.
Personas trabajadoras: condiciones de higiene en el trabajo para garantizar la bioseguridad.
Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
Registros: nº animales alojados, nº bajas, pienso y agua consumido, peso corporal,
temperatura, luz, vacunaciones, medicaciones, incidencias en equipos, de limpiezas y
desinfecciones realizadas. Plan sanitario avícola.
Bioseguridad en las granjas de avicultura.
Seguridad alimentaria.
Manejo de residuos.
Normativa aplicable en materia de residuos y subproductos animales no destinados a
consumo humano (SANDACH).
Gestión de residuos de medicamentos y animales muertos.
Red de Alerta Sanitaria Avícola.
Pautas de actuación ante alarmas zoosanitarias.
Nociones sobre las medidas de bioseguridad en influenza aviar.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo
con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo
cve: BOE-A-2021-8975
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 128
