I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL. Formación profesional. (BOE-A-2021-8975)
Real Decreto 297/2021, de 27 de abril, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Agraria, Comercio y Marketing, Energía y Agua, Hostelería y Turismo, Instalación y Mantenimiento, Madera, Mueble y Corcho, Marítimo-Pesquera y Transporte y Mantenimiento de Vehículos, que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, y se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Agraria, Hostelería y Turismo, Instalación y Mantenimiento, Madera, Mueble y Corcho, Marítimo-Pesquera y Transporte y Mantenimiento de Vehículos, recogidas en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, establecidas por determinados reales decretos.
889 páginas totales
Página
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 128
Sábado 29 de mayo de 2021
Sec. I. Pág. 65320
ANEXO I
Cualificación profesional: Producción avícola
Familia Profesional: Agraria
Nivel: 2
Código: AGA703_2
Competencia general
Realizar operaciones de manejo y producción avícola de forma intensiva para obtener
aves para cría, recría, reposición, así como aves para producción de carne (broilers) y
huevos, realizando el montaje y manteniendo las instalaciones, maquinaria y equipos
de la explotación, según normativa aplicable y especificaciones técnicas y atendiendo a
criterios de sanidad y bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del
medio ambiente, trazabilidad y seguridad alimentaria.
Unidades de competencia
UC0281_2: Producir aves para reproducción y obtención de carne y huevos
UC0006_2: Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación
ganadera
Entorno Profesional
Ámbito Profesional
Desarrolla su actividad profesional en el departamento de producción del área de la
ganadería dedicado a la producción intensiva de aves, en entidades de naturaleza pública
o privada, en grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta propia como por
cuenta ajena, con independencia de su forma jurídica. Desarrolla su actividad dependiendo
en su caso, funcional y/o jerárquicamente de un superior. Puede tener personal a su
cargo en ocasiones, por temporadas o de forma estable. En el desarrollo de la actividad
profesional se aplican los principios de accesibilidad universal de acuerdo con la normativa
aplicable.
Sectores Productivos
Se ubica en el sector productivo de la agricultura, subsectores relativos a avicultura y otras
explotaciones de ganado y servicios asociados, como son: explotaciones agropecuarias,
explotaciones avícolas de producción cárnica, explotaciones avícolas de producción de
huevos, explotaciones avícolas de selección y multiplicación, empresas de servicios a la
ganadería, comercialización de genética, piensos, medicamentos y materiales relacionados
con este tipo de producción.
Los términos de la siguiente relación de ocupaciones y puestos de trabajo se utilizan con
carácter genérico y omnicomprensivo de mujeres y hombres.
Trabajadores de ganadería en general
Sexadores de polluelos
Trabajadores de la cría de aves
Encargados o capataces de explotación avícola
cve: BOE-A-2021-8975
Verificable en https://www.boe.es
Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes
Núm. 128
Sábado 29 de mayo de 2021
Sec. I. Pág. 65320
ANEXO I
Cualificación profesional: Producción avícola
Familia Profesional: Agraria
Nivel: 2
Código: AGA703_2
Competencia general
Realizar operaciones de manejo y producción avícola de forma intensiva para obtener
aves para cría, recría, reposición, así como aves para producción de carne (broilers) y
huevos, realizando el montaje y manteniendo las instalaciones, maquinaria y equipos
de la explotación, según normativa aplicable y especificaciones técnicas y atendiendo a
criterios de sanidad y bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del
medio ambiente, trazabilidad y seguridad alimentaria.
Unidades de competencia
UC0281_2: Producir aves para reproducción y obtención de carne y huevos
UC0006_2: Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación
ganadera
Entorno Profesional
Ámbito Profesional
Desarrolla su actividad profesional en el departamento de producción del área de la
ganadería dedicado a la producción intensiva de aves, en entidades de naturaleza pública
o privada, en grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta propia como por
cuenta ajena, con independencia de su forma jurídica. Desarrolla su actividad dependiendo
en su caso, funcional y/o jerárquicamente de un superior. Puede tener personal a su
cargo en ocasiones, por temporadas o de forma estable. En el desarrollo de la actividad
profesional se aplican los principios de accesibilidad universal de acuerdo con la normativa
aplicable.
Sectores Productivos
Se ubica en el sector productivo de la agricultura, subsectores relativos a avicultura y otras
explotaciones de ganado y servicios asociados, como son: explotaciones agropecuarias,
explotaciones avícolas de producción cárnica, explotaciones avícolas de producción de
huevos, explotaciones avícolas de selección y multiplicación, empresas de servicios a la
ganadería, comercialización de genética, piensos, medicamentos y materiales relacionados
con este tipo de producción.
Los términos de la siguiente relación de ocupaciones y puestos de trabajo se utilizan con
carácter genérico y omnicomprensivo de mujeres y hombres.
Trabajadores de ganadería en general
Sexadores de polluelos
Trabajadores de la cría de aves
Encargados o capataces de explotación avícola
cve: BOE-A-2021-8975
Verificable en https://www.boe.es
Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes
