III. Otras disposiciones. COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA. Aguas minerales. (BOE-A-2021-4627)
Resolución de 11 de diciembre de 2020, de la Consejería para la Transición Ecológica y Sostenibilidad, por la que se modifica la de 28 de junio de 2004, por la que se autoriza el cambio de clasificación de las aguas minerales naturales denominadas "Fuente del Borbollón 1" y "Fuente del Borbollón 2", situadas en el término municipal de Herrera del Duque (Badajoz), a aguas de manantial, la unificación de las dos aguas y el cambio de denominación a agua de manantial "Las Jaras".
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 71

Miércoles 24 de marzo de 2021

Sec. III. Pág. 34036

Segundo.
Por Resolución de 20 de noviembre de 2019, de la Consejera, por la que se delegan
competencias en diversas materias (DOE número 228, de 26 de noviembre), la
competencia para resolver este expediente, actualmente se encuentra delegada en la
Dirección General de Industria, Energía y Minas
Tercero.
El Real Decreto 1798/2010, de 30 de diciembre, por el que se regula la explotación y
comercialización de aguas minerales naturales y aguas de manantial envasadas para
consumo humano, obliga a todos los operadores de aguas minerales naturales y aguas
de manantial y se aplica a las aguas extraídas del subsuelo del territorio del Reino de
España, definidas como aguas minerales a efectos de aplicación de las disposiciones
relativas a su aprovechamiento de la Ley de Minas, y reconocidas por las autoridades
competentes como aguas minerales naturales o aguas de manantial.
Por todo lo expuesto anteriormente, según los antecedentes y fundamentos
mencionados, visto el informe sanitario favorable de fecha 11 de noviembre de 2020 y la
propuesta del Servicio de Ordenación Industrial, Energética y Minera de Badajoz, esta
Consejería para la Transición Ecológica y Sostenibilidad, resuelve:
Modificar la Resolución de 28 de junio de 2004 de la Consejería de Economía y
Trabajo por la que se procede a autorizar el cambio de clasificación de las aguas
minerales naturales denominadas «Fuente del Borbollón 1», y «Fuente del Borbollón 2»,
situadas en el término municipal de Herrera del Duque (Badajoz), a aguas de manantial,
la unificación de las dos aguas y el cambio de denominación a agua de manantial «Las
Jaras», dejando sin efecto la unificación de las aguas minerales naturales/de manantial
«Fuente del Borbollón 1» y «Fuente del Borbollón 2», en el agua mineral natural/de
manantial denominada «Las Jaras», número AB060005, y autorizando el cambio de
denominación de dichas aguas por la siguiente:

La presente resolución, que pone fin a la vía administrativa, podrá ser recurrida
potestativamente en reposición o directamente ante el orden jurisdiccional contenciosoadministrativo.
El recurso de reposición podrá interponerse ante la Excma. Sra. Consejera para la
Transición Ecológica y Sostenibilidad en el plazo de un mes a partir del día siguiente a la
notificación de la presente resolución.
El recurso contencioso-administrativo podrá interponerse ante la Sala de lo ContenciosoAdministrativo del Tribunal Superior de Justicia de Extremadura, en el plazo de dos meses a
partir del día siguiente a la notificación de la presente resolución si se interpone directamente.
En el caso de que se haya interpuesto recurso de reposición, no podrá interponerse
recurso contencioso-administrativo hasta que se haya resuelto expresamente o se haya
producido la desestimación presunta del recurso de reposición interpuesto.
No obstante podrá interponer el interesado, en su caso, cualquier otro que estime
procedente.
Mérida, 11 de diciembre de 2020.–La Consejera para la Transición Ecológica y
Sostenibilidad, P.D. (Resolución de 20 de noviembre de 2019), el Director General de
Industria, Energía y Minas, Samuel Ruiz Fernández.

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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

D. L.: M-1/1958 - ISSN: 0212-033X

cve: BOE-A-2021-4627
Verificable en https://www.boe.es

– Agua mineral natural/de manantial «Encinas», número AB060005 (antigua
«Fuente del Borbollón 1»): procedente de las captaciones Jaras 1 y Jaras 2, con el
nombre comercial de «Fuente Dehesa».
– Agua mineral natural/de manantial «Las Jaras», número AB060006 (antigua
«Fuente del Borbollón 2»): procedente de las captaciones Jaras 3 y Fuente del
Borbollón 2 (en reserva), con el nombre comercial «Nestlé Aquarel».