AYUNTAMIENTO DE ROMANGORDO (CÁCERES)
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EXPEDIENTE Nº 152 /2024
CONVOCATORIA DE CONCURSO -OPOSICION PARA LA CONTRATACIÓN
TEMPORAL DE UN /A TRABAJADOR /A CON LA CATEGORÍA DE COCINERO /A,,
CON CARÁCTER DE INTERINIDAD, PARA LA REALIZACION DE LAS TAREAS
PROPIAS DEL PUESTO DE TRABAJO EN LA RESIDENCIA DE MAYORES Y
CENTRO DE DIA “PABLO NARANJO”, CON CARGO A FONDOS PROPIOS
MUNICIPALES
BASES GENERALES
I.- OBJETO
1.- El objeto de las presentes bases es regular el Concurso -Oposición para la selección
y contratación de un /a trabajador /a con la categoría de COCINERO /A, con carácter de
interinidad, para la realización de las siguientes funciones y actividades en la Residencia de
Mayores “Pablo Naranjo”, de propiedad municipal:
La organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina, así
como la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes
alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del Centro y supervisión del
Médico Titular.
Supervisar, igualmente, los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que
diariamente se comuniquen, así como el montaje de los carros con los menús elaborados.
Vigilar la despensa de cada día, procurando el suministro por parte de los proveedores,
vigilando su estado, que se encargará de administrar a medida que se necesite para la confección
de los diferentes servicios a realizar. Recontar las existencias con la gerencia del Centro,
comunicar las faltas que vea y vigilar también su higiene y su uniformidad.
Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de
la maquinaria y utensilios propios del departamento, tales como: Cámaras frigoríficas, bandejas,
hornos, freidoras, extractores, filtros, cortadoras y peladoras, ollas, etc.
Cualesquiera otras tareas relativas al puesto de trabajo, tales como: Comunicar al Jefe
inmediato las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de sus tareas (averías,
deterioro de la comida y de los utensilios y útiles, desorden manifiesto, falta de higiene, etc.).
En general, todas aquellas actividades que no habiéndose especificado antes le sean
encomendadas, que estén incluidas en el ejercicio de su profesión y preparación técnica, y que
tengan relación con lo señalado anteriormente.
2.- La categoría del /de la trabajador /a, será la de COCINERO /A y su contratación se
regulará por el artículo 15 del Estatuto de los Trabajadores, en la redacción dada por el apartado
tres del artículo primero del R.D.-ley 32/2021, de 28 de diciembre, de medidas urgentes para la
reforma laboral, la garantía de la estabilidad en el empleo y la transformación del mercado de
trabajo. La relación laboral mantendrá su vigencia hasta que se incorpore la titular de la plaza o
se amortice la plaza de forma reglamentaria, al ser una plaza afectada por los procesos de
estabilización de empleo temporal de esta Corporación Municipal contenidos en la Ley 20
/2021, de 28 Diciembre, siendo la duración máxima de la contratación de tres años conforme a
lo previsto en la Disposición adicional cuarta del Real Decreto-Ley de 32/2021 de 28 diciembre.
3.- Las retribuciones por todos los conceptos, incluidos festivos, de MIL CIENTO
TREINTA Y CUATRO EUROS (1.134,00 Euros) brutos mas dos pagas extraordinarias por el
importe que corresponda, a abonar los meses de Junio y Diciembre.
Cód.
Validación:
7G9LT7TE9D5XLFAPNFFX3HD6A
Verificación:
https://romangordo.sedelectronica.es/
Documento
firmado
electrónicamente
desde
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esPublico
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Martes, 29 de octubre de 2024
N.º 0210
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