Sección I - Administración Local. Ayuntamientos. Ayuntamiento de Casas del Castañar. (BOP-2023-840)
BOP-2023-840 Bases por las que se regirá la provisión de una plaza de Cocinero/a.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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Titulación exigible Título de Graduado Escolar, Graduado/a en
Educación Secundaria Obligatoria, Ciclo formativo
de grado medio en Cocina y Restauración o
equivalente.
Nº de vacantes UNA (1).
Funciones encomendadas - Se ocupará de la organización, distribución y
coordinación de todo el personal adscrito a la
cocina, así como de la elaboración y
condimentación de las comidas, con sujeción al
menú y regímenes alimentarios que propondrá
para su aprobación a la dirección del centro y
supervisión del departamento médico.
- Supervisa los servicios ordinarios, especiales y
extraordinarios que diariamente se comuniquen.
- Dispone entre el personal de cocina el montaje
de los carros con los menús elaborados.
- Vigila la despensa cada día, mirando de
suministrar los artículos de ésta al almacén,
vigilando su estado, que se encargará de sacar, a
medida que se necesite para su confección de los
diferentes servicios a realizar.
- Recuenta las existencias con los administrativos
de la residencia, comunica a la dirección las faltas
que vea y ha de tener en cuenta que el personal a
su cargo cumpla con su actividad profesional,
vigilando también su higiene y uniformidad.
- Realiza todas aquellas funciones, que, sin
especificar, estén en consonancia con su lugar de
trabajo y cualificación personal.
CVE:
BOP-2023-840
Verificable
en:
http://bop.dip-caceres.es
Martes, 14 de febrero de 2023
N.º 0031
Pág. 4754
Educación Secundaria Obligatoria, Ciclo formativo
de grado medio en Cocina y Restauración o
equivalente.
Nº de vacantes UNA (1).
Funciones encomendadas - Se ocupará de la organización, distribución y
coordinación de todo el personal adscrito a la
cocina, así como de la elaboración y
condimentación de las comidas, con sujeción al
menú y regímenes alimentarios que propondrá
para su aprobación a la dirección del centro y
supervisión del departamento médico.
- Supervisa los servicios ordinarios, especiales y
extraordinarios que diariamente se comuniquen.
- Dispone entre el personal de cocina el montaje
de los carros con los menús elaborados.
- Vigila la despensa cada día, mirando de
suministrar los artículos de ésta al almacén,
vigilando su estado, que se encargará de sacar, a
medida que se necesite para su confección de los
diferentes servicios a realizar.
- Recuenta las existencias con los administrativos
de la residencia, comunica a la dirección las faltas
que vea y ha de tener en cuenta que el personal a
su cargo cumpla con su actividad profesional,
vigilando también su higiene y uniformidad.
- Realiza todas aquellas funciones, que, sin
especificar, estén en consonancia con su lugar de
trabajo y cualificación personal.
CVE:
BOP-2023-840
Verificable
en:
http://bop.dip-caceres.es
Martes, 14 de febrero de 2023
N.º 0031
Pág. 4754
