Sección I - Administración Local. Ayuntamientos. Ayuntamiento de Coria. (BOP-2022-6027)
BOP-2022-6027 EXTRACTO. Bases Concurso Gastronómico Taurotapas Fitcoria 2023.
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idéntico al que aparezca publicitariamente representado en la cartelería y en el fallo del
concurso al Jurado.
Décima. Horario de exposición y venta.
Asimismo, durante los días de celebración del Concurso Gastronómico “TauroTapas FitCoria”,
las tapas presentadas deberán estar a disposición habitual de la clientela entre un horario de
exposición y venta de 12:00 a 16:00 horas y, opcionalmente, de 20:00 a 23:00 horas para
aquellos establecimientos que así lo consideren oportuno.
Undécima. Precio de las tapas.
Respecto al precio las tapas, éste quedará establecido unitariamente sin excepción por el valor
de 2,00 euros por establecimiento hostelero participante.
Duodécima. Composición del Jurado.
El Jurado del Concurso Gastronómico “TauroTapas FitCoria” estará compuesto en número y
configuración por profesionales acreditados/as del sector de la gastronomía y del mundo
taurino a determinación de la Organización del Certamen; siendo su decisión inapelable una
vez emitido el fallo del Concurso.
Decimotercera. Criterios de valoración puntuables.
En la selección de las tapas presentadas al Concurso Gastronómico “TauroTapas FitCoria”, el
Jurado calificador deberá tener en cuenta los siguientes criterios de valoración al objeto de
puntuar numéricamente del 1 al 10 los siguientes valores puntuables:
1) Presentación.
2) Ingredientes.
3) Sabor.
4) Temperatura.
5) Creatividad.
6) Productos Autóctonos Locales.
CVE:
BOP-2022-6027
Verificable
en:
http://bop.dip-caceres.es
Lunes, 19 de diciembre de 2022
N.º 0240
Pág. 26509
concurso al Jurado.
Décima. Horario de exposición y venta.
Asimismo, durante los días de celebración del Concurso Gastronómico “TauroTapas FitCoria”,
las tapas presentadas deberán estar a disposición habitual de la clientela entre un horario de
exposición y venta de 12:00 a 16:00 horas y, opcionalmente, de 20:00 a 23:00 horas para
aquellos establecimientos que así lo consideren oportuno.
Undécima. Precio de las tapas.
Respecto al precio las tapas, éste quedará establecido unitariamente sin excepción por el valor
de 2,00 euros por establecimiento hostelero participante.
Duodécima. Composición del Jurado.
El Jurado del Concurso Gastronómico “TauroTapas FitCoria” estará compuesto en número y
configuración por profesionales acreditados/as del sector de la gastronomía y del mundo
taurino a determinación de la Organización del Certamen; siendo su decisión inapelable una
vez emitido el fallo del Concurso.
Decimotercera. Criterios de valoración puntuables.
En la selección de las tapas presentadas al Concurso Gastronómico “TauroTapas FitCoria”, el
Jurado calificador deberá tener en cuenta los siguientes criterios de valoración al objeto de
puntuar numéricamente del 1 al 10 los siguientes valores puntuables:
1) Presentación.
2) Ingredientes.
3) Sabor.
4) Temperatura.
5) Creatividad.
6) Productos Autóctonos Locales.
CVE:
BOP-2022-6027
Verificable
en:
http://bop.dip-caceres.es
Lunes, 19 de diciembre de 2022
N.º 0240
Pág. 26509
