Ayuntamiento de Montijo

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centro: Proyecto educativo, memoria general, propuesta pedagógica, programación general anual…
7. Acordar temas de interés general que repercutan en el buen funcionamiento del centro a nivel pedagógico
y organizativo (horarios, revisión de menú escolar…).
8. Con las familias de los niños: Reuniones generales de principio de curso, entrevista inicial, reuniones
trimestrales por aula para hablar sobre la evaluación general del grupo, así como la entrega de informes de
evaluación, tutorías, colaboración para la realización de excursiones, fiestas, talleres,…
9. Con el Equipo de Atención Temprana: Para identificar (a través de la consulta el EAT mediante la hoja de
derivación) atender siguiendo las pautas del equipo, hacer seguimiento de aquellas dificultades de
aprendizaje, así como en la resolución de dudas y orientación a familias.
10. Atender en todo momento y en función de los ritmos de cada niño/a sus necesidades de juego, sueño,
alimentación, aseo, cambio de pañal, afectividad, seguridad… siempre dotando cada uno de estos momentos
de intencionalidad educativa.
11. Recibir y recoger a los niños/as a la apertura del centro y entregarlos a sus familias al final de la jornada.
12. Controlar la asistencia de los niños.
13. Asistir a los alumnos para darles de comer y de beber.
14. Auxiliar a los alumnos en su aseo personal (lavar manos, cambio de pañal, etc).
15. Vigilar a los alumnos durante el recreo.
16. Preparar y vigilar a los alumnos durante la siesta.
17. Organizar salidas y excursiones para los niños en coordinación con las familias.
18. Mantener reuniones con los padres de los alumnos.
Funciones del Cocinero/a.
Las funciones del puesto de Cocinero/a se definen en los siguientes puntos.
- Llevar a cabo el proyecto de alimentación del centro infantil respecto a la preparación, almacenamiento y
conservación de los alimentos y que se aseguren menús adaptados a la edad de los usuarios; plan de
alimentación equilibrado y elaboración natural de los alimentos.
- Colaborar en la planificación del menú que se realizará trimestralmente, elaborando un menú diferente para
cada mes, atendiendo la mayor variedad posible.
- Elaborar los alimentos con la máxima higiene, cumpliendo las normativas que especifica el Reglamento de
manipuladores de alimentos. Pondrá especial cuidado en la conservación de las propiedades nutricionales
durante el proceso de elaboración así como en menús especiales para los niños alérgicos y celíacos.
- Conservar diariamente y durante un periodo de 7 días en la cámara frigorífica una muestra suficiente de
todos los alimentos servidos en el centro infantil.
- Intendencia de la cocina, despensa y almacén de menaje para el mantenimiento del orden y limpieza;
realizar las propuestas de pedidos a la dirección del centro; recibir a los proveedores y entrega en dirección
de los albaranes conformados.
- Coordinar su trabajo con el resto del personal del centro infantil para el perfecto desarrollo de la actividad
del mismo.
Funciones del personal Auxiliar de cocina.
Las funciones del personal Auxiliar de cocina consisten fundamentalmente en al apoyo a la actividad de la Cocinera y
distribución de alimentos, y que se detallan a continuación.

BOLETÍN OFICIAL DE LA PROVINCIA DE BADAJOZ
Godofredo Ortega y Muñoz, 4 1ª Planta
www.dip-badajoz.es/bop

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