BOJA

Consejería de Inclusión Social,
Juventud, Familias e Igualdad
Inturjoven

Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Número 247 - Miércoles, 28 de diciembre de 2022

página 21354/19

ANEXO II - CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES DEL PUESTO DE TRABAJO
Denominación del Puesto
Ayudante de cocina
Área de actividad:
Prestación de servicios de turismo
Número de Plazas:
10
Principales funciones y responsabilidades:
· Realizar las tareas de limpieza y orden en dependencias de cocina.
· Prestar el servicio de comidas a los clientes.
· Recepcionar los productos y materiales de cocina, verificando su ajuste a lo solicitado.
· Cumplir las normas higiénico-sanitarias y de limpieza.
· Garantizar la calidad en los alimentos y en el servicio de cocina.
· Cumplir la normativa de prevención de riesgos laborales.
Formación / Experiencia de acceso
· Técnico Grado Medio en Cocina y Gastronomía o equivalente.
o
· 2 Años de experiencia en funciones como las determinadas para el puesto.
Formación Valorable
· Formación complementaria en Hostelería
· Formación complementaria en Cocina
· Otras Formaciones Profesionales Oficiales

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Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X

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