D) Anuncios - CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE, AGRICULTURA E INTERIOR - O. A. Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) (BOCM-20240823-19)
Convenio – Convenio de 10 de julio de 2024, entre el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) y la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas (UCAM), por el que se regula la concesión directa de una subvención que se otorga por IMIDRA a UCAM para la realización de actuaciones para el fomento de los sistemas de aseguramiento de la integridad y trazabilidad de la información de los alimentos, y su implantación en los productos hortofrutícolas madrileños, en el año 2024
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOCM
Pág. 70
BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
VIERNES 23 DE AGOSTO DE 2024
B.O.C.M. Núm. 201
como en los centros y tuviera relación con la comercialización de los productos, el
proyecto de implantación del sistema de aseguramiento de la integridad y trazabilidad
en los productos de MADRIDRURAL, y dar a conocer al mismo tiempo, las ventajas y
beneficios que presentan estos sistemas como valor añadido del producto local.
Asimismo, se desarrollarán reuniones en las que se favorezca el intercambio y puesta
en común de experiencias entre los distintos proveedores y clientes, en relación con la
implantación de estos sistemas.
Se desarrollarán al menos 10 jornadas/eventos, 5 con agricultores proveedores y 5 con
clientes, y 10 reuniones de intercambio y puesta en común de experiencias.
4. Acciones de información, comunicación y difusión dirigidas a los consumidores
finales en relación con los sistemas de aseguramiento de la integridad y
trazabilidad de la información de los productos hortofrutícolas de
MADRIDRURAL
Se desarrollarán una serie de actividades para promocionar la importancia y el valor
añadido que supone la integridad y trazabilidad de la información de los alimentos,
como herramienta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la
salud de los consumidores, y para aumentar la confianza de los consumidores en los
productos y marcas que los producen.
Para ello:
-
Se llevarán a cabo campañas de información y difusión a través de medios
digitales (web, redes sociales, etc.).
Se harán al menos 5 campañas de información y difusión.
-
Se realizarán actividades divulgativas en los puntos de venta al consumidor.
Se harán al menos 5 actividades divulgativas.
5. Actuaciones de información, formación, orientación y control para favorecer la
implantación de sistemas de aseguramiento de la integridad y trazabilidad de la
información de los productos hortofrutícolas
Se diseñará una guía para la implantación de una sistemática operativa que facilite el
aseguramiento de la integridad y trazabilidad de la información en los productos
hortícolas comercializados en MADRIDRURAL.
-
Identificación de los requisitos y objetivos.
Definición de los elementos a rastrear.
Selección de la tecnología más adecuada a la tipología de producto.
Diseño de la arquitectura del sistema de trazabilidad.
Viabilidad técnica y económica de estos sistemas en los productos
hortofrutícolas.
Integración de este sistema con otros sistemas del centro logístico (de calidad,
de gestión, etc.).
BOCM-20240823-19
La guía deberá incluir al menos el siguiente contenido:
Pág. 70
BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
VIERNES 23 DE AGOSTO DE 2024
B.O.C.M. Núm. 201
como en los centros y tuviera relación con la comercialización de los productos, el
proyecto de implantación del sistema de aseguramiento de la integridad y trazabilidad
en los productos de MADRIDRURAL, y dar a conocer al mismo tiempo, las ventajas y
beneficios que presentan estos sistemas como valor añadido del producto local.
Asimismo, se desarrollarán reuniones en las que se favorezca el intercambio y puesta
en común de experiencias entre los distintos proveedores y clientes, en relación con la
implantación de estos sistemas.
Se desarrollarán al menos 10 jornadas/eventos, 5 con agricultores proveedores y 5 con
clientes, y 10 reuniones de intercambio y puesta en común de experiencias.
4. Acciones de información, comunicación y difusión dirigidas a los consumidores
finales en relación con los sistemas de aseguramiento de la integridad y
trazabilidad de la información de los productos hortofrutícolas de
MADRIDRURAL
Se desarrollarán una serie de actividades para promocionar la importancia y el valor
añadido que supone la integridad y trazabilidad de la información de los alimentos,
como herramienta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la
salud de los consumidores, y para aumentar la confianza de los consumidores en los
productos y marcas que los producen.
Para ello:
-
Se llevarán a cabo campañas de información y difusión a través de medios
digitales (web, redes sociales, etc.).
Se harán al menos 5 campañas de información y difusión.
-
Se realizarán actividades divulgativas en los puntos de venta al consumidor.
Se harán al menos 5 actividades divulgativas.
5. Actuaciones de información, formación, orientación y control para favorecer la
implantación de sistemas de aseguramiento de la integridad y trazabilidad de la
información de los productos hortofrutícolas
Se diseñará una guía para la implantación de una sistemática operativa que facilite el
aseguramiento de la integridad y trazabilidad de la información en los productos
hortícolas comercializados en MADRIDRURAL.
-
Identificación de los requisitos y objetivos.
Definición de los elementos a rastrear.
Selección de la tecnología más adecuada a la tipología de producto.
Diseño de la arquitectura del sistema de trazabilidad.
Viabilidad técnica y económica de estos sistemas en los productos
hortofrutícolas.
Integración de este sistema con otros sistemas del centro logístico (de calidad,
de gestión, etc.).
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La guía deberá incluir al menos el siguiente contenido:
