BOCM

BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID

Pág. 132

JUEVES 4 DE ENERO DE 2024

B.O.C.M. Núm. 3

I. COMUNIDAD DE MADRID

C) Otras Disposiciones
Universidad Complutense de Madrid
24

RESOLUCIÓN de 20 de diciembre de 2023, de la Universidad Complutense de
Madrid, por la que se publica el plan de estudios del Máster Universitario en
I+D+i en la Industria Alimentaria por la Universidad Complutense de Madrid.

Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo
informe favorable de la Agencia Evaluadora Fundación para el Conocimiento Madri+d, de
fecha 27 de diciembre de 2022, con autorización de la Comunidad de Madrid y acordado el
carácter oficial del título por el Consejo de Ministros de 18 de julio de 2023 (publicado en
el “Boletín Oficial del Estado” de 27 de julio de 2023); este Rectorado, de conformidad con
lo dispuesto en el artículo 8.3 de la Ley Orgánica 2/2023, de 22 de marzo, del Sistema Universitario, ha resuelto publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título oficial del Máster Universitario en I+D+i en la Industria Alimentaria por la Universidad Complutense de Madrid, que queda estructurado conforme figura en el Anexo de la misma.
Madrid, a 20 de diciembre de 2023.—El Rector, Joaquín Goyache Goñi.
ANEXO
Plan de Estudios del título del Máster Universitario en I+D+i en la Industria Alimentaria por la Universidad Complutense de Madrid
Rama de Conocimiento: Ciencias
Ámbito de Conocimiento: Ciencias agrarias y tecnología de los alimentos
Tabla 1. Distribución del Plan de Estudios en créditos ECTS:
TIPO DE MATERIA
Obligatorias
....................................
Optativas
....................................
Prácticas Externas ................................
Trabajo de Fin de Máster ........................
Créditos Totales .......................................

CRÉDITOS ECTS
33
12
6
9
60

Tabla 2. Esquema del Plan de Estudios
Materia

Créditos ECTS

Investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Carácter

6

Obligatoria

Innovación en Calidad y Seguridad Alimentaria

6

Obligatoria

Avances en la Producción de Materias Primas Alimentarias

6

Obligatoria

Nuevas Tendencias en el Procesado de Alimentos

6

Obligatoria

Innovación en la Distribución y Comercialización de Alimentos

3

Obligatoria

Sostenibilidad en la Industria Alimentaria

6

Obligatoria

Estrategia Empresarial y Marketing en la Industria Alimentaria (1)

12

Optativa

Automatización, Control y Robótica en la Industria Alimentaria (2)

12

Optativa

Industria Alimentaria y Salud (3)

12

Optativa

Prácticas externas

6

Prácticas externas

Trabajo Fin de Máster

9

Trabajo Fin de Máster

El/La estudiante deberá elegir una de las tres Especialidades, no pudiendo finalizar sus estudios sin una de ellas:
1) Estrategia Empresarial y Marketing en la Industria Alimentaria.
2) Automatización, Control y Robótica en la Industria Alimentaria. En esta especialidad se ofertarán 3 plazas en mención dual.

(03/21.440/23)

http://www.bocm.es

BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID

D. L.: M. 19.462-1983

ISSN 1989-4791

BOCM-20240104-24

3) Industria Alimentaria y Salud.