Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2025062629)
Resolución de 27 de junio de 2025, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada a la fábrica de aceite de oliva, promovida por Frutícola Castillo, SL, ubicada en el término municipal de Don Benito.
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NÚMERO 130
38985
Martes 8 de julio de 2025
ANEXO I
RESUMEN DEL PROYECTO
Actividad.
La industria alimentaria de Frutícola Castillo, SL, ubicada en el término municipal de Don Benito (Badajoz), cuenta con autorización ambiental unificada otorgada por la Dirección General
de Medio Ambiente, mediante Resolución de 25 de julio de 2014, publicada en el DOE n.º 160,
de 20 de agosto de 2014.
La modificación proyectada consiste en una fábrica de aceite de oliva (almazara) con una
capacidad de producción diaria de 57,6 t/d de aceite de oliva, siendo la capacidad de procesado de la línea de molturación de 16.000 kg/h. La central hortofrutícola (ciruela, melocotón,
nectarin, etc) cuenta con una capacidad de tratamiento de 3.000.000 kg al año.
El proceso productivo de la central hortofrutícola tiene las siguientes fases: recepción; preenfriado, selección; limpieza; clasificación; envasado y etiquetado; conservación frigorífica y
expedición.
El proceso productivo de la almazara tiene las siguientes fases: recolección; transporte a
fábrica; recepción y pesado; almacenamiento en tolva enterrada de recepción; cinta transportadora; despalilladoras; lavadoras; tolvas pulmón con separación de aceitunas del suelo y
del vuelo; tolva de espera a molino; molino; termobatido; separación de fases en el decanter
integral de funcionamiento a 2 fases (1.º Centrifugación); limpieza de aceite en centrífuga
vertical; repaso de alperujo en continuo; almacenamiento temporal de alperujos; almacenamiento de aceite; envasado, etiquetado y expedición.
Categoría Ley 16/2015.
Categoría 3.2.b) del anexo II relativa a Instalaciones para tratamiento y transformación, diferente al mero envasado, de las siguientes materias primas, tratadas o no previamente, destinadas a la fabricación de productos alimenticios o piensos a partir de Material prima vegetal,
sea fresca, congelada, conservada, precocinada, deshidratada o completamente elaborada,
de una capacidad de producción de productos acabados igual o inferior a 300 toneladas por
día o 600 toneladas por día en caso de que la instalación funcione durante un periodo no superior a 90 días consecutivos en un año cualquiera, y superior a 20 toneladas por día.
Ubicación.
La actividad se ubica en el complejo industrial existente del mismo promotor ubicado en el
polígono 26, parcela 216 de Don Benito (Badajoz). Las coordenadas UTM referidas a la Zona
29 ETRS89 son las siguientes: X ETRS89 Huso H29. X= 776797.88. Y= 4325063.26.
38985
Martes 8 de julio de 2025
ANEXO I
RESUMEN DEL PROYECTO
Actividad.
La industria alimentaria de Frutícola Castillo, SL, ubicada en el término municipal de Don Benito (Badajoz), cuenta con autorización ambiental unificada otorgada por la Dirección General
de Medio Ambiente, mediante Resolución de 25 de julio de 2014, publicada en el DOE n.º 160,
de 20 de agosto de 2014.
La modificación proyectada consiste en una fábrica de aceite de oliva (almazara) con una
capacidad de producción diaria de 57,6 t/d de aceite de oliva, siendo la capacidad de procesado de la línea de molturación de 16.000 kg/h. La central hortofrutícola (ciruela, melocotón,
nectarin, etc) cuenta con una capacidad de tratamiento de 3.000.000 kg al año.
El proceso productivo de la central hortofrutícola tiene las siguientes fases: recepción; preenfriado, selección; limpieza; clasificación; envasado y etiquetado; conservación frigorífica y
expedición.
El proceso productivo de la almazara tiene las siguientes fases: recolección; transporte a
fábrica; recepción y pesado; almacenamiento en tolva enterrada de recepción; cinta transportadora; despalilladoras; lavadoras; tolvas pulmón con separación de aceitunas del suelo y
del vuelo; tolva de espera a molino; molino; termobatido; separación de fases en el decanter
integral de funcionamiento a 2 fases (1.º Centrifugación); limpieza de aceite en centrífuga
vertical; repaso de alperujo en continuo; almacenamiento temporal de alperujos; almacenamiento de aceite; envasado, etiquetado y expedición.
Categoría Ley 16/2015.
Categoría 3.2.b) del anexo II relativa a Instalaciones para tratamiento y transformación, diferente al mero envasado, de las siguientes materias primas, tratadas o no previamente, destinadas a la fabricación de productos alimenticios o piensos a partir de Material prima vegetal,
sea fresca, congelada, conservada, precocinada, deshidratada o completamente elaborada,
de una capacidad de producción de productos acabados igual o inferior a 300 toneladas por
día o 600 toneladas por día en caso de que la instalación funcione durante un periodo no superior a 90 días consecutivos en un año cualquiera, y superior a 20 toneladas por día.
Ubicación.
La actividad se ubica en el complejo industrial existente del mismo promotor ubicado en el
polígono 26, parcela 216 de Don Benito (Badajoz). Las coordenadas UTM referidas a la Zona
29 ETRS89 son las siguientes: X ETRS89 Huso H29. X= 776797.88. Y= 4325063.26.
