Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2025061320)
Resolución de 29 de marzo de 2025, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada al proyecto de bodega de vinos, cuya promotora es Bodegas Romale, SL, en el término municipal de Almendralejo.
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NÚMERO 70
Jueves 10 de abril de 2025
19287
nar la necesidad de sometimiento del proyecto al procedimiento de evaluación de impacto
ambiental ordinaria previsto en la subsección 1.ª de la sección 2.ª del capítulo VII del
título I, según los criterios del anexo X, de la Ley 16/2015, de 23 de abril, de protección
ambiental de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
3.1. Características del proyecto.
El presente proyecto tiene por objeto la mejora tecnológica de una bodega de vinos existente, que cuenta con una capacidad de molturación de uvas de 18.000.000 kg/año o campaña de unos 60 días de duración aproximadamente. Lo que supone una capacidad de producción de unos 6.931 Tm/año de vino blanco, 4.764 Tm/año de vino tinto y 900 Tm/año
de mosto. La producción de orujos y lías es de unas 3.600 Tm/año. El proyecto se localiza
en el municipio de Almendralejo, en las parcelas catastrales 5264301QC2856S0001WW,
5264306QC2856S0001QW y 5264302QC2856S0001AW, con clasificación urbana y uso
industrial, ocupando una superficie de unos 5.400 m2.
a) El proyecto se localiza en el municipio de Almendralejo, en las parcelas catastrales
5264301QC2856S0001WW, 5264306QC2856S0001QW y 5264302QC2856S0001AW,
con clasificación urbana y uso industrial, y ocupa una superficie de unos 5.400 m2.
b) La acumulación con otros proyectos. El proyecto se localiza en un polígono industrial en
el que se desarrollan diferentes actividades. Las más próximas a la localización del proyecto son una almazara, fábrica de aderezo de aceitunas, talleres mecánicos y fábrica
de cartón.
c) La utilización de recursos naturales. Los recursos naturales principalmente utilizados en
el proyecto corresponden al consumo de 1.500 m3 anuales de agua durante la fase de
funcionamiento.
d) La generación de residuos. En la fase de funcionamiento se generan orujos y lías principalmente. También aguas de limpieza, papel y cartón, envases, restos de madera y
residuos asimilables a urbanos. En cuanto a residuos peligrosos se generan residuos de
tóner de impresión, aceites sintéticos de motor y envases de plástico contaminados.
e) C
ontaminación y otros inconvenientes. En cuanto a los riesgos de contaminación por
la ejecución del proyecto, se podría dar contaminación del medio por una incorrecta
gestión de los residuos durante la fase de funcionamiento del mismo.
f) Vulnerabilidad del proyecto ante riesgos de accidentes graves o catástrofes. El promotor del proyecto realiza un análisis de la vulnerabilidad del proyecto frente a fenómenos meteorológicos adversos, riesgo sísmico, inundaciones, deslizamientos, incendios y
riesgos tecnológicos.
Jueves 10 de abril de 2025
19287
nar la necesidad de sometimiento del proyecto al procedimiento de evaluación de impacto
ambiental ordinaria previsto en la subsección 1.ª de la sección 2.ª del capítulo VII del
título I, según los criterios del anexo X, de la Ley 16/2015, de 23 de abril, de protección
ambiental de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
3.1. Características del proyecto.
El presente proyecto tiene por objeto la mejora tecnológica de una bodega de vinos existente, que cuenta con una capacidad de molturación de uvas de 18.000.000 kg/año o campaña de unos 60 días de duración aproximadamente. Lo que supone una capacidad de producción de unos 6.931 Tm/año de vino blanco, 4.764 Tm/año de vino tinto y 900 Tm/año
de mosto. La producción de orujos y lías es de unas 3.600 Tm/año. El proyecto se localiza
en el municipio de Almendralejo, en las parcelas catastrales 5264301QC2856S0001WW,
5264306QC2856S0001QW y 5264302QC2856S0001AW, con clasificación urbana y uso
industrial, ocupando una superficie de unos 5.400 m2.
a) El proyecto se localiza en el municipio de Almendralejo, en las parcelas catastrales
5264301QC2856S0001WW, 5264306QC2856S0001QW y 5264302QC2856S0001AW,
con clasificación urbana y uso industrial, y ocupa una superficie de unos 5.400 m2.
b) La acumulación con otros proyectos. El proyecto se localiza en un polígono industrial en
el que se desarrollan diferentes actividades. Las más próximas a la localización del proyecto son una almazara, fábrica de aderezo de aceitunas, talleres mecánicos y fábrica
de cartón.
c) La utilización de recursos naturales. Los recursos naturales principalmente utilizados en
el proyecto corresponden al consumo de 1.500 m3 anuales de agua durante la fase de
funcionamiento.
d) La generación de residuos. En la fase de funcionamiento se generan orujos y lías principalmente. También aguas de limpieza, papel y cartón, envases, restos de madera y
residuos asimilables a urbanos. En cuanto a residuos peligrosos se generan residuos de
tóner de impresión, aceites sintéticos de motor y envases de plástico contaminados.
e) C
ontaminación y otros inconvenientes. En cuanto a los riesgos de contaminación por
la ejecución del proyecto, se podría dar contaminación del medio por una incorrecta
gestión de los residuos durante la fase de funcionamiento del mismo.
f) Vulnerabilidad del proyecto ante riesgos de accidentes graves o catástrofes. El promotor del proyecto realiza un análisis de la vulnerabilidad del proyecto frente a fenómenos meteorológicos adversos, riesgo sísmico, inundaciones, deslizamientos, incendios y
riesgos tecnológicos.
