Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2025060219)
Resolución de 23 de enero de 2025, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga la autorización ambiental unificada del proyecto de fábrica de productos de nutrición clínica, promovido por Vegenat Healthcare, SL, en el término municipal de Badajoz.
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NÚMERO 22
Lunes 3 de febrero de 2025
6694
El proceso productivo de la industria se compone de las siguientes etapas:
1. R
ecepción de materias primas y auxiliares para la elaboración de los productos a
través de los muelles. Los camiones entran a la parcela y descargan en la zona de
muelles de la actividad.
2. A
lmacenamiento y conservación de materias primas y auxiliares por separado, previamente a su aplicación para el proceso.
3. E
laboración de la formula mediante pesada e identificación de todos los ingredientes.
En esta fase tiene lugar el suministro en la zona de mezclas con tanques de 12.000
l de capacidad con línea de llenado de agua filtrada. El agua se conserva en tanques
de almacenaje y previamente a la introducción de la misma en la zona de mezclas,
pasa por un proceso de osmosis para ser adecuada para su uso.
4. M
ezcla y reconstitución de los diferentes ingredientes, tanto sólidos como líquidos,
para obtener un producto líquido homogéneo. Éste se realiza mediante los tanques
de mezclas recirculados con homogeneizadoras con capacidad de 14.700 l/h, los
intercambiadores de calor con capacidad de calentamiento de 12.000 l/h 20-80º C y
el sistema de disolución de sólidos a líquidos Tetra Pak Shear Mixer.
5. T
ratamiento térmico de esterilización del producto con el Tetra Pak UHT Unit PF, con
sistema de intercambio calórico directo e indirecto a un caudal de 4.000 l/h para
todos los productos en ambos modos de funcionamiento.
6. E
nvasado en formato de botellas o briks y etiquetado.
7. A
condicionamiento, encajado, paletizado, almacenamiento y expedición.
Para el funcionamiento de la actividad, se consumirán como materias primas dos grandes
grupos: materias primas (ingredientes) y materias auxiliares (envases y embalajes).
Los ingredientes se reciben en formato tanto líquido como sólido. Los distintos ingredientes y el consumo estimado para cada uno de ellos se muestra en la siguiente tabla:
Lunes 3 de febrero de 2025
6694
El proceso productivo de la industria se compone de las siguientes etapas:
1. R
ecepción de materias primas y auxiliares para la elaboración de los productos a
través de los muelles. Los camiones entran a la parcela y descargan en la zona de
muelles de la actividad.
2. A
lmacenamiento y conservación de materias primas y auxiliares por separado, previamente a su aplicación para el proceso.
3. E
laboración de la formula mediante pesada e identificación de todos los ingredientes.
En esta fase tiene lugar el suministro en la zona de mezclas con tanques de 12.000
l de capacidad con línea de llenado de agua filtrada. El agua se conserva en tanques
de almacenaje y previamente a la introducción de la misma en la zona de mezclas,
pasa por un proceso de osmosis para ser adecuada para su uso.
4. M
ezcla y reconstitución de los diferentes ingredientes, tanto sólidos como líquidos,
para obtener un producto líquido homogéneo. Éste se realiza mediante los tanques
de mezclas recirculados con homogeneizadoras con capacidad de 14.700 l/h, los
intercambiadores de calor con capacidad de calentamiento de 12.000 l/h 20-80º C y
el sistema de disolución de sólidos a líquidos Tetra Pak Shear Mixer.
5. T
ratamiento térmico de esterilización del producto con el Tetra Pak UHT Unit PF, con
sistema de intercambio calórico directo e indirecto a un caudal de 4.000 l/h para
todos los productos en ambos modos de funcionamiento.
6. E
nvasado en formato de botellas o briks y etiquetado.
7. A
condicionamiento, encajado, paletizado, almacenamiento y expedición.
Para el funcionamiento de la actividad, se consumirán como materias primas dos grandes
grupos: materias primas (ingredientes) y materias auxiliares (envases y embalajes).
Los ingredientes se reciben en formato tanto líquido como sólido. Los distintos ingredientes y el consumo estimado para cada uno de ellos se muestra en la siguiente tabla:
