Consejería De Hacienda Y Administración Pública. Procesos Selectivos. (2024050214)
Orden de 23 de diciembre de 2024 por la que se convocan pruebas selectivas para el acceso a plazas vacantes de personal funcionario del Cuerpo de Titulados Superiores de la Administración de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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NÚMERO 250
Viernes 27 de diciembre de 2024

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teria de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria: Obligaciones y prohibi­
ciones. Inspección. Obligaciones de los interesados. Toma de muestras. Análisis. Infracciones.
Tema 13. Concepto de epidemiología y epizootiología. Cadena epidemiológica. Reservorios y
fuentes de infección. Mecanismos de transmisión. Sujeto sano susceptible. Vigilancia epide­
miológica: concepto objetivo y metodología. Estudios epidemiológicos de campo: Tipos de
Estudios. Cuantificación del Riesgo: Riesgo absoluto y Riesgo Relativo.
Tema 14. Reglamento delegado (UE) 2020/687 de la Comisión, de 17 de diciembre de 2019,
por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo
en lo referente a las normas relativas a la prevención y el control de determinadas enfermedades de la lista: Parte (I) Disposiciones General y Parte (II) Animales Terrestres. Reglamento
Delegado (UE) 2020/690 de la Comisión, de 17 de diciembre de 2019, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del
Consejo en lo que se refiere a las enfermedades de la lista objeto de programas de vigilancia
de la Unión, al ámbito geográfico de dichos programas y a las enfermedades de la lista para
las que se podrá establecer el estatus de libre de enfermedad de los compartimentos.
Tema 15. Enfermedades de declaración obligatoria Enfermedades emergentes y reemergentes en Sanidad Animal: Concepto. Prevención y control. Red de Alerta Sanitaria Veterinaria.
Plan de alerta sanitaria veterinaria en Extremadura.
Tema 16. Brucelosis y tuberculosis como zoonosis: Etiología, epidemiología, prevención y
control. Situación en Extremadura.
Tema 17. Leishmaniosis, Toxoplasmosis e Hidatidosis como zoonosis: Etiología, epidemiolo­
gía, prevención y control. Situación en Extremadura.
Tema 18. Rabia y carbunco como zoonosis: Etiología, epidemiología, prevención y control.
Normativa legal. Situación en Extremadura.
Tema 19. Triquinelosis como zoonosis. Etiología, epidemiología, prevención y control. Situa­
ción en Extremadura. Normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triqui­
nas en la carne en la UE. Plan Nacional de Contingencia frente a Triquina en España; actua­
ciones tras la detección de casos positivos: adopción de medidas en explotaciones ganaderas,
en fauna silvestre y en terrenos cinegéticos; sistema de comunicación.
Tema 20. Encefalopatías espongiformes transmisibles (EETs): Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE) y Scrapie (o Tembladera). Etiología, epizootiología, patogenia, síntomas, lesiones
y diagnóstico. Situación actual en UE, España y Extremadura.