Servicio Extremeño De Salud. Procesos Selectivos. (2024064139)
Resolución de 19 de diciembre de 2024, de la Dirección Gerencia, por la que se convoca proceso selectivo para el acceso a la condición de personal estatutario fijo en la categoría de Veterinario/a de Equipo de Atención Primaria, en las instituciones sanitarias del Servicio Extremeño de Salud.
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NÚMERO 249
Jueves 26 de diciembre de 2024
66001
ANEXO II
VETERINARIO/A DE EQUIPO DE ATENCIÓN PRIMARIA
PROGRAMA DE MATERIAS ESPECÍFICAS
Tema 1. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición: objetivos y funciones,
órganos de la agencia y su regulación. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria: com
posición, funciones y funcionamiento. Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria. Ley de
Seguridad Alimentaria y Nutrición: disposiciones generales. Codex Alimentarius: principios
generales de higiene de los alimentos.
Tema 2. Texto refundido de la ley general para la defensa de los consumidores y usuarios y
otras leyes complementarias: estructura, ámbito de aplicación y derechos básicos de los con
sumidores y usuarios. Estatuto de los Consumidores de Extremadura: disposiciones generales
y derechos básicos de las personas consumidoras.
Tema 3. Ley General de Salud Pública. Ley de Salud Pública de Extremadura.
Tema 4. Ley de Sanidad Animal: Disposiciones generales. Prevención, lucha, control y erradi
cación de las enfermedades de los animales.
Tema 5. Los Equipos de Atención Primaria en Extremadura: organización y funcionamiento,
especial referencia a los servicios de Salud Pública. Los Servicios Veterinarios en el Servicio
Extremeño de Salud: funciones, competencias y organización. Regulación de los Consejos de
salud de zona del Sistema Sanitario Público de Extremadura. La Atención Veterinaria Conti
nuada.
Tema 6. Levantamiento de actas. Real Decreto por el que se regulan las infracciones y san
ciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria: inspección
y toma de muestra. Ley para la defensa de la calidad alimentaria: disposiciones generales,
sistema de control de la calidad alimentaria. Laboratorios nacionales de referencia. Labora
torios designados para realizar análisis de control oficial. Red de laboratorios de seguridad
alimentaria.
Tema 7. Salud Pública y Salud Comunitaria: definición, funciones y competencias. Determi
nantes de salud: el entorno humano y la salud. La educación para la Salud como herramienta
para la prevención, participación y promoción de la salud. Objetivos. Modelos, metodología
y técnicas. Tipos de intervención. Papel de los profesionales veterinarios. Consejo Asesor de
Educación para la Salud de Extremadura.
Jueves 26 de diciembre de 2024
66001
ANEXO II
VETERINARIO/A DE EQUIPO DE ATENCIÓN PRIMARIA
PROGRAMA DE MATERIAS ESPECÍFICAS
Tema 1. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición: objetivos y funciones,
órganos de la agencia y su regulación. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria: com
posición, funciones y funcionamiento. Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria. Ley de
Seguridad Alimentaria y Nutrición: disposiciones generales. Codex Alimentarius: principios
generales de higiene de los alimentos.
Tema 2. Texto refundido de la ley general para la defensa de los consumidores y usuarios y
otras leyes complementarias: estructura, ámbito de aplicación y derechos básicos de los con
sumidores y usuarios. Estatuto de los Consumidores de Extremadura: disposiciones generales
y derechos básicos de las personas consumidoras.
Tema 3. Ley General de Salud Pública. Ley de Salud Pública de Extremadura.
Tema 4. Ley de Sanidad Animal: Disposiciones generales. Prevención, lucha, control y erradi
cación de las enfermedades de los animales.
Tema 5. Los Equipos de Atención Primaria en Extremadura: organización y funcionamiento,
especial referencia a los servicios de Salud Pública. Los Servicios Veterinarios en el Servicio
Extremeño de Salud: funciones, competencias y organización. Regulación de los Consejos de
salud de zona del Sistema Sanitario Público de Extremadura. La Atención Veterinaria Conti
nuada.
Tema 6. Levantamiento de actas. Real Decreto por el que se regulan las infracciones y san
ciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria: inspección
y toma de muestra. Ley para la defensa de la calidad alimentaria: disposiciones generales,
sistema de control de la calidad alimentaria. Laboratorios nacionales de referencia. Labora
torios designados para realizar análisis de control oficial. Red de laboratorios de seguridad
alimentaria.
Tema 7. Salud Pública y Salud Comunitaria: definición, funciones y competencias. Determi
nantes de salud: el entorno humano y la salud. La educación para la Salud como herramienta
para la prevención, participación y promoción de la salud. Objetivos. Modelos, metodología
y técnicas. Tipos de intervención. Papel de los profesionales veterinarios. Consejo Asesor de
Educación para la Salud de Extremadura.
