Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Impacto Ambiental. (2024063884)
Resolución de 19 de noviembre de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se formula informe de impacto ambiental relativo al proyecto de industria de fabricación de productos de nutrición clínica, a ubicar en el término municipal de Badajoz, promovido por Vegenat Healthcare, SL. Expte.: IA24/0134.
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NÚMERO 232
Jueves 28 de noviembre de 2024
61323
El proceso productivo de la industria se compone de las siguientes etapas:
1. R
ecepción de materias primas y auxiliares para la elaboración de los productos a través
de los muelles. Los camiones entran a la parcela y descargan en la zona de muelles de
la actividad.
2. A
lmacenamiento y conservación de materias primas y auxiliares por separado, previamente a su aplicación para el proceso.
3. E
laboración de la formula mediante pesada e identificación de todos los ingredientes.
En esta fase tiene lugar el suministro en la zona de mezclas con tanques de 12.000 l
de capacidad con línea de llenado de agua filtrada. El agua se conserva en tanques de
almacenaje y previamente a la introducción de la misma en la zona de mezclas, pasa
por un proceso de osmosis para ser adecuada para su uso.
4. M
ezcla y reconstitución de los diferentes ingredientes, tanto sólidos como líquidos, para
obtener un producto líquido homogéneo. Éste se realiza mediante los tanques de mezclas recirculados con homogeneizadoras con capacidad de 14.700 l/h, los intercambiadores de calor con capacidad de calentamiento de 12.000 l/h 20-80º C y el sistema de
disolución de sólidos a líquidos Tetra Pak Shear Mixer.
5. T
ratamiento térmico de esterilización del producto con el Tetra Pak UHT Unit PF, con
sistema de intercambio calórico directo e indirecto a un caudal de 4.000 l/h para todos
los productos en ambos modos de funcionamiento.
6. E
nvasado en formato de botellas o briks y etiquetado.
7. A
condicionamiento, encajado, paletizado, almacenamiento y expedición.
Para el funcionamiento de la actividad, se consumirán como materias primas dos grandes
grupos: materias primas (ingredientes) y materias auxiliares (envases y embalajes).
Los ingredientes se reciben en formato tanto líquido como sólido. Los distintos ingredientes y el consumo estimado para cada uno de ellos se muestra en la siguiente tabla:
Jueves 28 de noviembre de 2024
61323
El proceso productivo de la industria se compone de las siguientes etapas:
1. R
ecepción de materias primas y auxiliares para la elaboración de los productos a través
de los muelles. Los camiones entran a la parcela y descargan en la zona de muelles de
la actividad.
2. A
lmacenamiento y conservación de materias primas y auxiliares por separado, previamente a su aplicación para el proceso.
3. E
laboración de la formula mediante pesada e identificación de todos los ingredientes.
En esta fase tiene lugar el suministro en la zona de mezclas con tanques de 12.000 l
de capacidad con línea de llenado de agua filtrada. El agua se conserva en tanques de
almacenaje y previamente a la introducción de la misma en la zona de mezclas, pasa
por un proceso de osmosis para ser adecuada para su uso.
4. M
ezcla y reconstitución de los diferentes ingredientes, tanto sólidos como líquidos, para
obtener un producto líquido homogéneo. Éste se realiza mediante los tanques de mezclas recirculados con homogeneizadoras con capacidad de 14.700 l/h, los intercambiadores de calor con capacidad de calentamiento de 12.000 l/h 20-80º C y el sistema de
disolución de sólidos a líquidos Tetra Pak Shear Mixer.
5. T
ratamiento térmico de esterilización del producto con el Tetra Pak UHT Unit PF, con
sistema de intercambio calórico directo e indirecto a un caudal de 4.000 l/h para todos
los productos en ambos modos de funcionamiento.
6. E
nvasado en formato de botellas o briks y etiquetado.
7. A
condicionamiento, encajado, paletizado, almacenamiento y expedición.
Para el funcionamiento de la actividad, se consumirán como materias primas dos grandes
grupos: materias primas (ingredientes) y materias auxiliares (envases y embalajes).
Los ingredientes se reciben en formato tanto líquido como sólido. Los distintos ingredientes y el consumo estimado para cada uno de ellos se muestra en la siguiente tabla:
