Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2024063044)
Resolución de 21 de septiembre de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada al proyecto de bodega de vinos, cuya promotora es la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella, en el término municipal de Los Santos de Maimona.
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NÚMERO 191
Martes 1 de octubre de 2024
46176
frío, intercambiador iónico, intercambiador tubular, 5 depósitos de hierro (3.724.000 litros total) y 18 depósitos de acero inoxidable (5.475.000 litros total). Equipos de nueva
instalación: flotador para desfangado de mostos, equipo de frío por condensación de
aire.
— Zona de fermentación / almacenamiento de vinos II de 715 m2 de superficie. 26 depósitos de acero inoxidable (3.785.000 litros total).
— Zona de envasado de 280 m2 de superficie. Filtro tangencial, depósito isobárico de
25.000 l, línea de envasado y embotellado, 13 depósitos de acero inoxidable (233.000
litros total) y 10 barricas de madera. Equipos de nueva instalación: máquina de etiquetado, intercambiador para acondicionamiento de vinos, equipo dosificador y equipo
telescópico de elevación.
— Otras instalaciones y equipos: oficinas, báscula, almacenes y centro de transformación
(compartido con almazara). También contará con una planta solar fotovoltaica para autoconsumo de 81,21 kW. La potencia eléctrica instalada en la industria es de 875 kW.
Equipo de vigilancia y control de procesos.
Martes 1 de octubre de 2024
46176
frío, intercambiador iónico, intercambiador tubular, 5 depósitos de hierro (3.724.000 litros total) y 18 depósitos de acero inoxidable (5.475.000 litros total). Equipos de nueva
instalación: flotador para desfangado de mostos, equipo de frío por condensación de
aire.
— Zona de fermentación / almacenamiento de vinos II de 715 m2 de superficie. 26 depósitos de acero inoxidable (3.785.000 litros total).
— Zona de envasado de 280 m2 de superficie. Filtro tangencial, depósito isobárico de
25.000 l, línea de envasado y embotellado, 13 depósitos de acero inoxidable (233.000
litros total) y 10 barricas de madera. Equipos de nueva instalación: máquina de etiquetado, intercambiador para acondicionamiento de vinos, equipo dosificador y equipo
telescópico de elevación.
— Otras instalaciones y equipos: oficinas, báscula, almacenes y centro de transformación
(compartido con almazara). También contará con una planta solar fotovoltaica para autoconsumo de 81,21 kW. La potencia eléctrica instalada en la industria es de 875 kW.
Equipo de vigilancia y control de procesos.
