Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2024062387)
Resolución de 7 de julio de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se revisa y se adecua el contenido de la autorización ambiental integrada de la fábrica de conservas vegetales, de Conservas Vegetales de Extremadura, SA (Conesa), en el término municipal de Badajoz.
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NÚMERO 137
Martes 16 de julio de 2024
35775
• Instalación de almacenamiento de productos químicos.
• Instalación de Flash Cooler para esterilización aséptica de concentrado de alta viscosidad
“súper hot break” formado por:
– Tanque cilíndrico de recepción de concentrado de tomate de los evaporadores con
conexiones.
– Bomba volumétrica de lóbulos para extraer el producto del tanque y enviarlo a esterilización.
– Esterilizador de inyección directa para obtener la temperatura de esterilización.
– Grupo de vapor para regular la presión de vapor alimentario.
– Tanque cilíndrico vertical de mantenimiento del producto a la temperatura de esterilización.
–C
ámara de expansión de bajo vacío (flash) donde se produce el enfriamiento del producto.
– Bomba volumétrica para la extracción del producto de la cámara flash.
–G
rupo de vacío para aspirar los vapores de la cámara flash y mantener el vacío en la
misma.
–G
rupo de stand-by para independizar el flash cooler respecto al tanque aséptico y a
la llenadora.
– Sistema de mando y control.
• Preconcentrador RC Apollo y línea de descarga.
• Esterilizador y llenadora. Sistema de control.
• Sistema para la obtención de salsina necesario para elaborar la receta final del dado de
tomate: calentadores, tamizadoras, rototamiz y bombas.
• Ciclón en una de las líneas existentes para la fabricación de tomate concentrado Baby
Food y Ecológico, que permiten eliminar la arena.
• Bomba de extracción en uno de los evaporadores de tomate existente.
• Pasteurizador – automatización – llenadora – espiral de enfriamiento – cintas transporte.
Martes 16 de julio de 2024
35775
• Instalación de almacenamiento de productos químicos.
• Instalación de Flash Cooler para esterilización aséptica de concentrado de alta viscosidad
“súper hot break” formado por:
– Tanque cilíndrico de recepción de concentrado de tomate de los evaporadores con
conexiones.
– Bomba volumétrica de lóbulos para extraer el producto del tanque y enviarlo a esterilización.
– Esterilizador de inyección directa para obtener la temperatura de esterilización.
– Grupo de vapor para regular la presión de vapor alimentario.
– Tanque cilíndrico vertical de mantenimiento del producto a la temperatura de esterilización.
–C
ámara de expansión de bajo vacío (flash) donde se produce el enfriamiento del producto.
– Bomba volumétrica para la extracción del producto de la cámara flash.
–G
rupo de vacío para aspirar los vapores de la cámara flash y mantener el vacío en la
misma.
–G
rupo de stand-by para independizar el flash cooler respecto al tanque aséptico y a
la llenadora.
– Sistema de mando y control.
• Preconcentrador RC Apollo y línea de descarga.
• Esterilizador y llenadora. Sistema de control.
• Sistema para la obtención de salsina necesario para elaborar la receta final del dado de
tomate: calentadores, tamizadoras, rototamiz y bombas.
• Ciclón en una de las líneas existentes para la fabricación de tomate concentrado Baby
Food y Ecológico, que permiten eliminar la arena.
• Bomba de extracción en uno de los evaporadores de tomate existente.
• Pasteurizador – automatización – llenadora – espiral de enfriamiento – cintas transporte.
