NÚMERO 30
Lunes 12 de febrero de 2024

8504

productos acabados igual o inferior a 300 toneladas por día o 600 toneladas por día en caso
de que la instalación funcione durante un periodo no superior a 90 días consecutivos en un
año cualquiera, y superior a 20 toneladas por día.
Actividad.
Fábrica de elaboración de aceituna de mesa negra oxidada y verde y aceite lampante.
Las etapas del proceso productivo de la elaboración de aceitunas de mesa son: recepción,
clasificación por tamaños, cocido, deshuesado-rodajado, envasado y esterilizado, etiquetado,
encajado y paletizado.
Además, hay un proceso secundario de almazara consistente en la fabricación de aceite lampante con las siguientes etapas: recepción; molienda; termobatido; separación de gases en
el decanter de funcionamiento a 2 fases; decantación de aceite y almacenamiento.
Es órgano competente para la resolución de la autorización ambiental unificada del proyecto
la Dirección General de Sostenibilidad de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo
Sostenible de conformidad con lo dispuesto en el artículo 14.6 del Decreto 77/2023, de 21 de
julio, por el que se establece la estructura orgánica básica de la Administración de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
Lo que se comunica a los efectos oportunos y para el general conocimiento.
Mérida, 13 de octubre de 2023. El Director General de Sostenibilidad, GERMÁN PUEBLA
OVANDO.