Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2024060322)
Resolución de 11 de enero de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada, incluida su modificación sustancial, al proyecto de almazara, destilería y central hortofrutícola, cuya promotora es la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, SCL, en los términos municipales de Valdastillas y Navaconcejo.
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NÚMERO 26
Martes 6 de febrero de 2024

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Está formado por dos naves dispuestas en L, con cubierta a dos aguas, y dimensiones 32
x 29 metros la nave oeste y 34 x 29 metros la nave este. La altura media de las mismas
es de 8,5 metros.
• Edificio central hortofrutícola.
En este edificio se realizan las actividades correspondientes a las diferentes fases del
proceso productivo de las líneas de cereza, higo seco, castaña, ciruela y frambuesa.
Está formado por tres naves adosadas:


– Central hortofrutícola de 6.003m2.



– Nave de envasado SICHE de 6.500 m2.



–E
 n este edificio que se proyecta construir se dispondrán dos nuevas líneas de producción de cerezas, con maquinaria de última tecnología para calibrado de cerezas.
Adosada a la misma se sitúa la central de frío y de aire comprimido necesaria para el
funcionamiento de esta.
La altura media de las mismas es de 11,5 metros.

• Nave almazara.
El edificio alberga una pequeña almazara para la producción y almacenamiento de aceite.
Está formado por una nave con cubierta a dos aguas y dimensiones 24 x 30 metros. La
altura media es de 8,5 metros.
• Nave destilería.
El edificio alberga una destilería para la producción de licor de cereza. Adosada a esta
nave está la sala de caldera.
Está formado por una nave con cubierta a dos aguas y dimensiones 30 x 55 metros. La
altura media es de 11,5 metros.
• Nave taller.
El edificio está destinado a almacenamiento general de materiales necesarios para la
operación de la planta, y puede utilizarse como taller para reparaciones de maquinaria.
Adosada a la misma se encuentra el almacén de productos peligrosos. Está formado por
una nave con cubierta a dos aguas, adosada a la destilería, y dimensiones 10 x 30 metros. 200 m2. La altura media es de 8,5 metros.