NÚMERO 19
Viernes 26 de enero de 2024

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2. A
 plicación de mejores técnicas disponibles:
— Gestión nutricional.


• Reducir el contenido de proteína bruta mediante una dieta equilibrada, teniendo en
cuenta las necesidades energéticas y los aminoácidos digestibles.



• Alimentación multifases.

— Almacenamiento del estiércol.


• Los estiércoles deberán cubrirse mediante una cubierta fija o flexible.



• El estercolero deberá tener una canalización de lixiviados a una fosa.



• El estiércol deberá mezclarse con paja u otras sustancias que absorban la humedad.

— Almacenamiento del purín.


• Las fosas deberán vaciarse al menos una vez al mes.



• Si la fosa no está cubierta deberá propiciarse la creación de costra natural y añadir
paja a la superficie para reducir las emisiones.



• Se limitará al máximo la agitación del purín.



• Además, deberán adoptar, al menos, una de las siguientes técnicas en su explotación:



a) Vaciado de las fosas de estiércoles de los alojamientos al menos dos veces a la
semana, con el objeto de reducir al menos un 30% las emisiones de gases contaminantes, respecto de la técnica de referencia.



b) Cubrir las balsas de estiércoles, en las zonas en que no se forme de manera espontánea costra que cubra totalmente la superficie, con técnicas que reduzcan
las emisiones de gases contaminantes al menos en un 40% con respecto a la
referencia de balsa sin costra.



Cualquier otra técnica, descrita como mejor técnica disponible, que garantice
una reducción de emisiones de gases contaminantes equivalente a la alcanzada
mediante las técnicas descritas en los apartados a) o b), y que contribuya a minimizar las emisiones de gases de efecto invernadero de la granja.