Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Información Pública. (2023081882)
Anuncio de 19 de diciembre de 2023 por el que se somete a información pública la solicitud de la autorización ambiental integrada de industria de conservas vegetales ultracongeladas, titularidad de Ulbasa, SA, ubicada en el término municipal de La Albuera. Expte.: AAI 23/009.
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NÚMERO 248
Viernes 29 de diciembre de 2023

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La industria de conservas vegetales ultracongeladas está incluida en la siguiente categoría
del anexo I de Real Decreto Legislativo 1/2016, de 16 de diciembre, por el que se aprueba el
texto refundido de la Ley de prevención y control integrados de la contaminación:
1. Categoría 9.1.b.ii) relativa a Instalaciones para tratamiento y transformación, diferente al
mero envasado, de las siguientes materias primas, tratadas o no previamente, destinadas
a la fabricación de productos alimenticios o piensos a partir de materia prima vegetal, sea
fresca, congelada, conservada, precocinada, deshidratada o completamente elaborada, de
una capacidad de producción de productos acabados superior a 300 toneladas por día o
600 toneladas por día en caso de que la instalación funcione durante un periodo no superior
a 90 días consecutivos en un año cualquiera.
La industria y su ampliación se ubican en una parcela sin numerar de 50.496,65 m2 de la
ampliación del Polígono Industrial “El Chaparral” de la localidad de La Albuera. Las coordenadas UTM del acceso de la parcela son las siguientes: Huso 29; X = 691.667 e Y =
4.284.793.
El proyecto consiste en la ampliación de una industria de conservas vegetales ultracongeladas, en la que se procesa espinacas, acelgas y grelos mediante su acondicionamiento,
ultracongelación, manipulación y envasado. Con la ampliación prevista, la gama de productos se incrementará con el procesamiento de brócoli y tomate. La capacidad de producción
esperada una vez ejecutada la ampliación será de 505,20 Tm/día y 101.040 Tm/año de
capacidad de producción.
Las capacidades de producción ultracongelada tras la ampliación por producto será:

37.131,88 Tm de espinacas, 2.665,23 Tm de acelgas, 952,65 Tm de grelos, 5.625 Tm de
brócolis y 1.625 Tm de tomates.
Para ello se realizarán las siguientes actuaciones:
— Mejora de la actual línea de procesamiento de hortalizas de hojas.
— Ampliación de la gama de productos ultracongelados con la incorporación de brócoli y
tomate para lo cual, aunque comparten parte de la maquinaria de proceso, se instalará
una línea de recepción y una línea de ultracongelados distintos a los actuales y adecuados para los nuevos productos.
— Mejora de la productividad de la industria, con la intención de mantener los equipos
productivos más tiempo en funcionamiento durante el año debido a la estacionalidad de
la materia prima.