Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Información Pública. (2022081816)
Anuncio de 26 de octubre de 2022 por el que se somete a información pública la solicitud de autorización ambiental unificada para almazara y balsa de evaporación de aguas oleosas, promovida por Olivos del Búrdalo, SL, ubicada en el término municipal de Miajadas.
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NÚMERO 93
Miércoles 17 de mayo de 2023

31065

“Instalaciones para tratamiento y transformación, diferente al mero envasado, de las siguientes materias primas, tratadas o no previamente, destinadas a la fabricación de productos
alimenticios o piensos a partir de material prima vegetal, sea fresca, congelada, conservada,
precocinada, deshidratada o completamente elaborada, de una capacidad de producción de
productos acabados igual o inferior a 300 toneladas por día o 600 toneladas por día en caso
de que la instalación funcione durante un periodo no superior a 90 días consecutivos en un
año cualquiera, y superior a 20 toneladas por día”.
Actividad.
El objeto del proyecto es la instalación de una almazara con una capacidad de molturación de
700 tn/día, lo que representaría una capacidad teórica de producción de 140 tn/día de aceite
de oliva, así como la construcción de una balsa de evaporación de aguas oleosas.
Infraestructuras y equipos.
Para la instalación de la almazara se ejecutarán los siguientes trabajos y se instalarán los
siguientes equipos:
— Acondicionamiento del terreno.
— Construcción de una nave industrial con unas dimensiones totales de 66,95 x 36,40 m
(2.436,51 m² construidos), para la instalación de la planta de producción.
— Construcción de una nave industrial con unas dimensiones de 25,40 x 25,40 m (645,16
m²) para la instalación de la bodega de aceite.
— Construcción de una balsa de evaporación con unas dimensiones de 66,00 x 31,00 m
(2.046 m²) para el tratamiento de las aguas industriales.
— Construcción de una vivienda de 15,00 x 10,00 m (150,00 m2) vinculada a la actividad
para labores de vigilancia de la instalación.
— Urbanización de la parcela, mediante el vallado de la misma, así como la formación de
las vías de comunicación y el patio de descarga.
— Instalación de dos líneas de recepción y limpieza de 80.000 kg/h de capacidad unitaria.
— Instalación de 8 tolvas de almacenamiento de aceitunas limpias (45.000 kg/tolva).
— Instalación de dos equipos para la molienda de aceitunas.
— Instalación de dos líneas de primera extracción de aceite de oliva con una capacidad
unitaria de 350.000 kg/día.