Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Autorización Ambiental. (2023061670)
Resolución de 25 de abril de 2023, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada, al proyecto de planta de tratamiento de alperujos de almazara, cuya promotora es la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella, en el término municipal de Los Santos de Maimona.
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NÚMERO 83
28573
Miércoles 3 de mayo de 2023
ANEXO I
RESUMEN DEL PROYECTO
El proyecto consiste en la instalación de una planta de tratamiento dedicada a la valorización
de los alperujos que la Cooperativa produce en su almazara. El proceso de compostaje está
basado en la colocación en una era y en montones del alperujo mezclado con hojas y demás
material estructurante y un posterior proceso de volteo periódico mediante una pala cargadora, controlando la humedad y la temperatura del producto.
La infraestructura necesaria consiste básicamente en una solera de hormigón en la que se
amontonará y volteará el alperujo, y una balsa existente para la recogida de los efluentes y
el agua de lluvia procedente de la solera.
Caracterización del proceso productivo:
El proceso productivo puede resumirse en las siguientes fases:
Recogida del alperujo, y material estructurante (mayoritariamente hojas).
— Mezclado.
— Colocación de montones en solera.
— Volteos periódicos.
— Recogida de efluentes hacia la balsa.
— Canalización y vertido de aguas pluviales.
— Riego del compost.
— Selección del compost para su maduración.
— Transporte a zona de maduración.
— Limpieza de zona de almacenamiento y balsa.
Ubicación:
La planta de tratamiento de alperujo de almazara se sitúa en las parcelas 125 y 73 del polígono 29 del término municipal de Los Santos de Maimona (Badajoz). Su posición queda definida
por las siguientes coordenadas UTM (huso 29):
28573
Miércoles 3 de mayo de 2023
ANEXO I
RESUMEN DEL PROYECTO
El proyecto consiste en la instalación de una planta de tratamiento dedicada a la valorización
de los alperujos que la Cooperativa produce en su almazara. El proceso de compostaje está
basado en la colocación en una era y en montones del alperujo mezclado con hojas y demás
material estructurante y un posterior proceso de volteo periódico mediante una pala cargadora, controlando la humedad y la temperatura del producto.
La infraestructura necesaria consiste básicamente en una solera de hormigón en la que se
amontonará y volteará el alperujo, y una balsa existente para la recogida de los efluentes y
el agua de lluvia procedente de la solera.
Caracterización del proceso productivo:
El proceso productivo puede resumirse en las siguientes fases:
Recogida del alperujo, y material estructurante (mayoritariamente hojas).
— Mezclado.
— Colocación de montones en solera.
— Volteos periódicos.
— Recogida de efluentes hacia la balsa.
— Canalización y vertido de aguas pluviales.
— Riego del compost.
— Selección del compost para su maduración.
— Transporte a zona de maduración.
— Limpieza de zona de almacenamiento y balsa.
Ubicación:
La planta de tratamiento de alperujo de almazara se sitúa en las parcelas 125 y 73 del polígono 29 del término municipal de Los Santos de Maimona (Badajoz). Su posición queda definida
por las siguientes coordenadas UTM (huso 29):
