Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Autorización Ambiental. (2023061052)
Resolución de 20 de marzo de 2023, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada para el proyecto de explotación porcina, cuya titular es Mesto 2015, SL, en el término municipal de La Parra.
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NÚMERO 62
Jueves 30 de marzo de 2023

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2. A
 plicación de mejores técnicas disponibles:
• Estabulamiento (En el caso de instalaciones de nueva ejecución).


–P
 ara reducir las emisiones de amoniaco a la atmósfera de cada nave, así como las
emisiones de gases de efecto invernadero, deberá adoptarse una técnica o una combinación de técnicas que permitan la reducción de emisiones de amoniaco en, al
menos, un 60% con respecto a la técnica de referencia (emparrillado total, fosas en
“U” y mantenimiento del estiércol durante todo el ciclo productivo en las fosas de las
instalaciones).

• Gestión nutricional.


–R
 educir el contenido de proteína bruta mediante una dieta equilibrada, teniendo en
cuenta las necesidades energéticas y los aminoácidos digestibles.



–A
 limentación multifases.

• Almacenamiento del estiércol.


–L
 os estiércoles deberán cubrirse mediante una cubierta fija o flexible.



–E
 l estercolero deberá tener una canalización de lixiviados a una fosa.



–E
 l estiércol deberá mezclarse con paja u otras sustancias que absorban la humedad.

• Almacenamiento del purín para fosas existentes.


–L
 as fosas deberán vaciarse al menos una vez al mes.



–S
 i la fosa no está cubierta deberá propiciarse la creación de costra natural y añadir
paja a la superficie para reducir las emisiones.



–S
 e limitará al máximo la agitación del purín.



–A
 demás, deberán adoptar, al menos, una de las siguientes técnicas en su explotación
para las fosas existentes:



a) Vaciado de las fosas de estiércoles de los alojamientos al menos dos veces a la
semana, con el objeto de reducir al menos un 30% las emisiones de gases contaminantes, respecto de la técnica de referencia.



b) Cubrir las balsas de estiércoles, en las zonas en que no se forme de manera espontánea costra que cubra totalmente la superficie, con técnicas que reduzcan