Consejería De Hacienda Y Administración Pública. Plan De Formación De La Escuela De Administración Pública. (2022063870)
Resolución de 7 de diciembre de 2022, de la Dirección General de Función Pública, por la que se realiza la convocatoria de actividades formativas pertenecientes al Plan de Formación para el año 2023 de la Escuela de Administración Pública de Extremadura.
198 páginas totales
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NÚMERO 241
Lunes 19 de diciembre de 2022
ACTIVIDAD
62628
ALIMENTOS: CONTAMINACIONES Y TOXIINFECCIONES (INTERNET)
CLAVE
LOCALIDAD/EDICIÓN
2023.00.B.010.01
MÉRIDA
OBJETIVO
• Conocer los riesgos asociados a la contaminación de alimentos en la industria
alimentaria, la prevención y control de los mismos.
• Conocer los distintos contaminantes químicos, físicos y biológicos que pueden
llegar a los alimentos.
CONTENIDO
1. Conceptualización de los alimentos.
2. Contaminantes químicos y físicos.
3. Contaminantes biológicos I y contaminantes biológicos II.
PLAZAS
75
DESTINATARIOS
Encargados, Cocineros, Jefes de Cocina, Ayudantes de Cocina y Camareros
Limpiadores de la Junta de Extremadura.
Tendrán preferencia los cocineros y ayudantes de cocina.
• Será requisito necesario disponer de equipo informático, correo electrónico y
acceso a Internet, o estar en disposición de contar con su utilización durante las
fechas previstas para el curso.
• Contacto inicial a través de la plataforma, en el que se expondrá la metodología
del curso, el plan de trabajo y el calendario de realización.
• Desarrollo del curso, actividades y tutorías a través de Internet.
Calendario: Fecha de inicio: 22 de marzo. Fecha de Finalización: 14 de abril
CALENDARIO Y LUGAR Lugar: MÉRIDA
HORARIO
El alumno seleccionado ajustará las horas del curso a sus necesidades.
DURACIÓN/HORAS
20
FINANCIACIÓN
FONDOS DE FORMACIÓN PARA EL EMPLEO DE LAS AA.PP.
Lunes 19 de diciembre de 2022
ACTIVIDAD
62628
ALIMENTOS: CONTAMINACIONES Y TOXIINFECCIONES (INTERNET)
CLAVE
LOCALIDAD/EDICIÓN
2023.00.B.010.01
MÉRIDA
OBJETIVO
• Conocer los riesgos asociados a la contaminación de alimentos en la industria
alimentaria, la prevención y control de los mismos.
• Conocer los distintos contaminantes químicos, físicos y biológicos que pueden
llegar a los alimentos.
CONTENIDO
1. Conceptualización de los alimentos.
2. Contaminantes químicos y físicos.
3. Contaminantes biológicos I y contaminantes biológicos II.
PLAZAS
75
DESTINATARIOS
Encargados, Cocineros, Jefes de Cocina, Ayudantes de Cocina y Camareros
Limpiadores de la Junta de Extremadura.
Tendrán preferencia los cocineros y ayudantes de cocina.
• Será requisito necesario disponer de equipo informático, correo electrónico y
acceso a Internet, o estar en disposición de contar con su utilización durante las
fechas previstas para el curso.
• Contacto inicial a través de la plataforma, en el que se expondrá la metodología
del curso, el plan de trabajo y el calendario de realización.
• Desarrollo del curso, actividades y tutorías a través de Internet.
Calendario: Fecha de inicio: 22 de marzo. Fecha de Finalización: 14 de abril
CALENDARIO Y LUGAR Lugar: MÉRIDA
HORARIO
El alumno seleccionado ajustará las horas del curso a sus necesidades.
DURACIÓN/HORAS
20
FINANCIACIÓN
FONDOS DE FORMACIÓN PARA EL EMPLEO DE LAS AA.PP.
