NÚMERO 224
Martes 22 de noviembre de 2022

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productos acabados igual o inferior a 300 toneladas por día o 600 toneladas por día en caso
de que la instalación funcione durante un periodo no superior a 90 días consecutivos en un
año cualquiera, y superior a 20 toneladas por día.
Actividad.
La almazara dispone de una línea de procesado de 5.000 kg/h de aceituna, que le permite
obtener 20,4 tn/día de aceite en momentos de máxima producción. Con la ampliación proyectada se incrementa la línea de molturación de aceituna hasta los 6.600 kg/h por lo que se
aumenta la capacidad de aceite obtenido hasta alcanzar las 26,92 tn/día.
Infraestructuras y equipos.
La almazara se ubica en un edificio de 760 m2 de ocupación en planta donde existen las instalaciones y equipos necesarios para la elaboración de aceite, manipulación de otros productos alimenticios, almacén polivalente y áreas de atención al público, oficinas y servicios de
personal.
Para el almacenamiento de aceite se cuenta con cuatro depósitos de acero inoxidable, con
una capacidad unitaria de 73.350 l (67.200 kg), lo que nos dará una capacidad de almacenamiento de 293.400 litros.
Se dispone de caldera de agua caliente de gas propano de 240 kW (206.360 Kcal/h), así como
caldera de agua caliente también de gas propano de 24 kW (20.635 Kcal/h).
El Órgano competente para la resolución de la presente solicitud de modificación de la AAU es
la Dirección General de Sostenibilidad de la Consejería para la Transición Ecológica y Sostenibilidad, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 4.1.d) y e) del Decreto 170/2019, de 29
de octubre, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería para la Transición
Ecológica y Sostenibilidad.
Lo que se comunica a los efectos oportunos y para el general conocimiento
Mérida, 20 de septiembre de 2022. El Director General de Sostenibilidad, JESÚS MORENO
PÉREZ.