Consejería De Hacienda Y Administración Pública. Convenios. (2022063267)
Resolución de 28 de octubre de 2022, de la Secretaría General, por la que se da publicidad al Convenio de Colaboración entre la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio y la Universidad de Extremadura, para un estudio de costes de producción de la uva y de la aceituna de mesa en Extremadura, su viabilidad y su incidencia económica en las zonas rurales donde se cultiva. REF.: 2235999FR003.
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NÚMERO 220
Miércoles 16 de noviembre de 2022

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— Análisis de servicios técnicos y control de calidad.
— Análisis de transporte.
Para ello, la Universidad de Extremadura llevará a cabo la realización de los siguientes trabajos:
1. I ntroducción y organización del estudio:
• Análisis de estudios similares.
• Análisis de documentación existente: Consejería, Ministerio, Estudios de Campo, etc.
2. P
 reparación de metodología de análisis de costes. Cuestionarios y hojas de cálculo.
3. D
 escripción de los procesos productivos de la uva y aceituna de mesa.
4. E
 stimación de costes producción cultivo de la uva:
• Contacto con productores.
• Realización de jornadas de trabajo con productores.
• Recopilación de datos de costes de explotaciones.
• Identificación de diferencias de costes según tipo de explotaciones.
• Contraste con diferentes proveedores.
5. E
 stimación de costes producción cultivo aceituna de mesa:
• Contacto con productores.
• Realización de jornadas de trabajo con productores.
• Recopilación de datos de costes de explotaciones.
• Identificación de diferencias de costes según tipo de explotaciones.
• Contraste con diferentes proveedores.
6. V
 iabilidad de la cadena de valor de la uva y aceituna de mesa.