Consejería De Hacienda Y Administración Pública. Convenios. (2022063267)
Resolución de 28 de octubre de 2022, de la Secretaría General, por la que se da publicidad al Convenio de Colaboración entre la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio y la Universidad de Extremadura, para un estudio de costes de producción de la uva y de la aceituna de mesa en Extremadura, su viabilidad y su incidencia económica en las zonas rurales donde se cultiva. REF.: 2235999FR003.
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NÚMERO 220
Miércoles 16 de noviembre de 2022
55972
A nivel de variedad destacan: hojiblanca con el 46% de la producción total nacional, manzanilla de Sevilla con el 36%, gordal sevillana con el 7%, manzanilla cacereña con el 4% y
carrasqueña con el 3% (la carrasqueña no es más que una sinonimia con la que se conoce en
Extremadura a la variedad manzanilla de Sevilla).
Extremadura representa aproximadamente el 25% de la producción nacional, detrás de Andalucía. Es así segunda región productora de aceituna de mesa. Las variedades por excelencia
de aceituna de mesa en Extremadura son la Manzanilla de Sevilla (Carrasqueña) en la provincia de Badajoz y la Cacereña y Hojiblanca en la de Cáceres. Extremadura aglutina un 11% de
la superficie nacional del olivar destinado a mesa, por detrás de Andalucía que supone el 87%.
La campaña 2021/2022 de aceituna de mesa en Extremadura ha alcanzado las 184.000 toneladas de aceituna cruda, de las cuales se transformaron 142.000 t, lo que supone una producción record, tanto en cantidad como en calidad, que se ha traducido en un incremento de
casi un 60% con respecto a la de la campaña 2020/2021. De hecho, la campaña 2021/2022
de aceituna de mesa en Extremadura ha sido la mejor de este siglo. Tan solo en la campaña
del 2015/2016 se consiguieron unas cifras de producción (160.000 toneladas de aceituna
cruda, de las cuales se transformaron 127.000 t) relativamente cercanas a las de esta última.
En cuanto a su distribución provincial, la producción de aceitunas en la provincia de Badajoz
siempre es algo superior a la de Cáceres. Así, en esta última campaña la provincia pacense
ha supuesto el 58% de la producción aceitunera de Extremadura.
Desde el punto de vista social, el mantenimiento del cultivo de la uva y aceituna de mesa
en Extremadura repercute indiscutiblemente en la creación y mantenimiento de empleos, y
como instrumento eficaz para conseguir fijación de población al medio rural. La producción
del uva y aceituna de mesa es el pilar principal de muchas economías rurales, garantiza la
sostenibilidad, empleo, sustento, ingresos por exportación y desarrollo económico de estas
zonas rurales.
Las dinámicas socioeconómicas en las áreas rurales (despoblamiento, envejecimiento de la
población y falta de relevo generacional, entre otros aspectos) se encuentran en la actualidad
en una situación delicada. Ante esta situación, el sistema agroalimentario debe trabajar en
el incremento de la competitividad, en la diversidad productiva y en los cambios del modelo
productivo para adaptarse a la realidad del siglo XXI y poder así hacer frente a los problemas
a los que se enfrenta el territorio en el seno del sector del uva y aceituna de mesa.
Un gran número de jóvenes se pueden acercar a esta agricultura, al ser producciones sostenibles, sobre todo si mejoran las perspectivas comerciales, representando una alternativa a
las habituales y consiguiendo la fijación de la población dedicada a la actividad agraria en el
medio rural.
Miércoles 16 de noviembre de 2022
55972
A nivel de variedad destacan: hojiblanca con el 46% de la producción total nacional, manzanilla de Sevilla con el 36%, gordal sevillana con el 7%, manzanilla cacereña con el 4% y
carrasqueña con el 3% (la carrasqueña no es más que una sinonimia con la que se conoce en
Extremadura a la variedad manzanilla de Sevilla).
Extremadura representa aproximadamente el 25% de la producción nacional, detrás de Andalucía. Es así segunda región productora de aceituna de mesa. Las variedades por excelencia
de aceituna de mesa en Extremadura son la Manzanilla de Sevilla (Carrasqueña) en la provincia de Badajoz y la Cacereña y Hojiblanca en la de Cáceres. Extremadura aglutina un 11% de
la superficie nacional del olivar destinado a mesa, por detrás de Andalucía que supone el 87%.
La campaña 2021/2022 de aceituna de mesa en Extremadura ha alcanzado las 184.000 toneladas de aceituna cruda, de las cuales se transformaron 142.000 t, lo que supone una producción record, tanto en cantidad como en calidad, que se ha traducido en un incremento de
casi un 60% con respecto a la de la campaña 2020/2021. De hecho, la campaña 2021/2022
de aceituna de mesa en Extremadura ha sido la mejor de este siglo. Tan solo en la campaña
del 2015/2016 se consiguieron unas cifras de producción (160.000 toneladas de aceituna
cruda, de las cuales se transformaron 127.000 t) relativamente cercanas a las de esta última.
En cuanto a su distribución provincial, la producción de aceitunas en la provincia de Badajoz
siempre es algo superior a la de Cáceres. Así, en esta última campaña la provincia pacense
ha supuesto el 58% de la producción aceitunera de Extremadura.
Desde el punto de vista social, el mantenimiento del cultivo de la uva y aceituna de mesa
en Extremadura repercute indiscutiblemente en la creación y mantenimiento de empleos, y
como instrumento eficaz para conseguir fijación de población al medio rural. La producción
del uva y aceituna de mesa es el pilar principal de muchas economías rurales, garantiza la
sostenibilidad, empleo, sustento, ingresos por exportación y desarrollo económico de estas
zonas rurales.
Las dinámicas socioeconómicas en las áreas rurales (despoblamiento, envejecimiento de la
población y falta de relevo generacional, entre otros aspectos) se encuentran en la actualidad
en una situación delicada. Ante esta situación, el sistema agroalimentario debe trabajar en
el incremento de la competitividad, en la diversidad productiva y en los cambios del modelo
productivo para adaptarse a la realidad del siglo XXI y poder así hacer frente a los problemas
a los que se enfrenta el territorio en el seno del sector del uva y aceituna de mesa.
Un gran número de jóvenes se pueden acercar a esta agricultura, al ser producciones sostenibles, sobre todo si mejoran las perspectivas comerciales, representando una alternativa a
las habituales y consiguiendo la fijación de la población dedicada a la actividad agraria en el
medio rural.
