Consejería De Educación Y Empleo. Convenios Colectivos. (2022063350)
Resolución de 28 de octubre de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se ordena la inscripción en el Registro de Convenios y Acuerdos Colectivos de Trabajo de la Comunidad Autónoma de Extremadura y se dispone la publicación del texto del Convenio Colectivo de sector "Hostelería de la provincia de Badajoz".
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NÚMERO 217
54912
Viernes 11 de noviembre de 2022
ÁREA FUNCIONAL SEGUNDA. COCINA Y ECONOMATO
Extinta Ordenanza Laboral de Hostelería y otras
categorías
Ocupaciones y puestos
de trabajo del ALEH
Grupo
profesional
Jefe de cocina
Jefe/a cocina
1º
2º Jefe de cocina
2º Jefe/a cocina
1º
Jefe/a catering
1º
Jefe de partida
Jefe/a partida
2º
Cocinero
Cocinero/a
2º
Repostero Oficial Repostero
Repostero/a
2º
Encargado/a economato
2º
Ayudante/a cocina
2º
Ayudante/a economato
2º
Auxiliar cocina/economato
3º
-
Encargado de economato y bodega Bodeguero
Encargado de almacén
Ayudante
Cafetero
de
cocinero
Ayudante
de
repostero
Ayudante de economato y bodega Mozo de almacén
Marmitón Pinche
Ayudante de cafetero Fregador
Encargado de fregador Personal de platería Aprendiz de
cocina
ÁREA FUNCIONAL TERCERA
RESTAURANTE, SALA, BAR Y SIMILARES, COLECTIVIDADES Y PISTA PARA CATERING
Extinta Ordenanza Laboral de Hostelería y otras
categorías
Ocupaciones y puestos
de trabajo del ALEH
Grupo
profesional
Jefe de sala
Jefe de comedor o maestresala 1º encargado de
mostrador
1º encargado Primer jefe de sala
Jefe/a restaurante o sala
1º
54912
Viernes 11 de noviembre de 2022
ÁREA FUNCIONAL SEGUNDA. COCINA Y ECONOMATO
Extinta Ordenanza Laboral de Hostelería y otras
categorías
Ocupaciones y puestos
de trabajo del ALEH
Grupo
profesional
Jefe de cocina
Jefe/a cocina
1º
2º Jefe de cocina
2º Jefe/a cocina
1º
Jefe/a catering
1º
Jefe de partida
Jefe/a partida
2º
Cocinero
Cocinero/a
2º
Repostero Oficial Repostero
Repostero/a
2º
Encargado/a economato
2º
Ayudante/a cocina
2º
Ayudante/a economato
2º
Auxiliar cocina/economato
3º
-
Encargado de economato y bodega Bodeguero
Encargado de almacén
Ayudante
Cafetero
de
cocinero
Ayudante
de
repostero
Ayudante de economato y bodega Mozo de almacén
Marmitón Pinche
Ayudante de cafetero Fregador
Encargado de fregador Personal de platería Aprendiz de
cocina
ÁREA FUNCIONAL TERCERA
RESTAURANTE, SALA, BAR Y SIMILARES, COLECTIVIDADES Y PISTA PARA CATERING
Extinta Ordenanza Laboral de Hostelería y otras
categorías
Ocupaciones y puestos
de trabajo del ALEH
Grupo
profesional
Jefe de sala
Jefe de comedor o maestresala 1º encargado de
mostrador
1º encargado Primer jefe de sala
Jefe/a restaurante o sala
1º
