Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Autorización Ambiental. (2021063530)
Resolución de 9 de noviembre de 2021, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada para fábrica de piensos compuestos promovido por Doher Jerez, SL, en el término municipal de Jerez de los Caballeros.
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NÚMERO 226
Miércoles 24 de noviembre de 2021

55472

ANEXO I
RESUMEN DEL PROYECTO
Categoría Ley 16/2015, de 23 de abril: categoría 3.2.b del Anexo II, relativa a “Instalaciones
para tratamiento y transformación, diferente al mero envasado, de las siguientes materias
primas, tratadas o no previamente, destinadas a la fabricación de productos alimenticios o
piensos a partir de materia prima vegetal, sean fresca, congelada, conservada, precocinada,
deshidratada o completamente elaborada, de una capacidad de producción de productos acabados igual o inferior a 300 toneladas por día o 600 toneladas por día en caso de que la instalación funcione durante un periodo no superior a 90 días consecutivos en un año cualquiera,
y superior a 20 toneladas por día” .
Actividad: La actividad tiene como metas la transformación en harinas de aquellos productos
que integran el pienso y que no lo son (cereales), la mezcla de las diversas materias primas y
su envasado en sacos o expedición a granel, bien en esa forma de harinas o previo tratamiento aglomerador (gránulos o migas). A demanda también se produce piensos medicamentosos
mediante la adición de premezclas a los piensos.
Capacidades y consumos: El proyecto consiste en la adaptación de una fábrica de piensos. Las
capacidades de la industria serán de 179 t/día y 48.746 t/año de pienso compuesto.
Ubicación: La industria se ubica en el polígono industrial “El Pabellón” de Jerez de los Caballeros, concretamente en tres parcelas clasificadas como urbanas y uso industrial, las referencias catastrales son 4557306PC9445N0001DQ, 4557307PC9445N y 4656302PC9445N0001PQ
(zona administrativa).
Infraestructuras, instalaciones y equipos principales:
— Edificio de oficinas en donde se llevan a cabo las tareas de administración y dirección de
la empresa, además del control de entrada de productos. La superficie total es de 60 m2
en una planta que se dividen en diferentes estancias tales como oficina de administración, sala de espera, archivo, despachos, servicios sanitarios y office.
— Nave cobertizo de almacenamiento de piensos ensacado ejecutada en estructura metálica en acero y cubierta de placa metálica simple a 2 aguas. La nave cobertizo tiene una
superficie de 730 m2.
— Zona de producción. Con una superficie de 250 m2 y una altura a cumbrera de 24,5 m,
Incluye toda la maquinaria de producción de la fábrica, la caldera de vapor, los silos
de materia prima y micronutrientes En su interior además se encuentran ubicadas una
serie de estancias que prestan servicio a la fábrica propiamente dichas, estas estancias
son los de servicios higiénicos y vestuarios del personal de fabricación.