Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Autorización Ambiental. (2021062641)
Resolución de 20 de agosto de 2021, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada a la industria de aderezo promovida por Aceitunas Sanmer, SA, en Palomero.
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NÚMERO 170
Jueves, 2 de septiembre de 2021
43548
ANEXO I
RESUMEN DEL PROYECTO
Actividad.
El presente proyecto pretende ampliar la actividad de este establecimiento industrial dedicado
al aderezo de aceitunas mediante la incorporación de un sistema de almacenaje de aceitunas
y de eliminación de residuos, además de una ampliación de las instalaciones para mejorar la
distribución y el control de la industria, y la protección de las aceitunas a la hora de descargarlas de los camiones.
El proceso productivo de la industrial dedicada al aderezo de aceitunas tiene las siguientes
fases: recepción de aceituna, clasificado y escogido, cocido, conservación en salmuera. La
instalación procesa anualmente 500.000 kg de aceitunas en un periodo de 48 semanas.
La modificación contempla un sistema de cocederas, un patio de fermentadores y una balsa
para almacenamiento y evaporación de efluentes, y la ampliación de una nave industrial existente mediante un forjado y una cubierta en la zona de descarga de camiones.
Ubicación.
Las instalaciones se ubican en la parcela 399 del polígono 7 del término municipal de Palomero (Cáceres). Las coordenadas son las siguientes (ETRS1989-UTM, son 29N): X 731.470
Y: 4.456.950.
Categoría Ley 16/2015
— 9.1. del anexo II relativa a Instalaciones para la valorización o eliminación, en lugares
distintos de los vertederos, de residuos de todo tipo, no incluidas en el anexo I.
Infraestructuras y Equipos
— Nave existente de 237 m2 para la clasificación de la aceituna.
— Ampliación 1 “cubierta zona descarga” de 125,40 m2.
— Ampliación 2 “forjado sala control” de 30 m2.
— 2 depósitos de 30.000 litros de plástico reformado con fibra de vidrio para la preparación
de líquidos en sosa cáustica y salmuera.
— 4 cocederas de 16.000 litros cada una, de plástico reformado con fibra de vidrio.
Jueves, 2 de septiembre de 2021
43548
ANEXO I
RESUMEN DEL PROYECTO
Actividad.
El presente proyecto pretende ampliar la actividad de este establecimiento industrial dedicado
al aderezo de aceitunas mediante la incorporación de un sistema de almacenaje de aceitunas
y de eliminación de residuos, además de una ampliación de las instalaciones para mejorar la
distribución y el control de la industria, y la protección de las aceitunas a la hora de descargarlas de los camiones.
El proceso productivo de la industrial dedicada al aderezo de aceitunas tiene las siguientes
fases: recepción de aceituna, clasificado y escogido, cocido, conservación en salmuera. La
instalación procesa anualmente 500.000 kg de aceitunas en un periodo de 48 semanas.
La modificación contempla un sistema de cocederas, un patio de fermentadores y una balsa
para almacenamiento y evaporación de efluentes, y la ampliación de una nave industrial existente mediante un forjado y una cubierta en la zona de descarga de camiones.
Ubicación.
Las instalaciones se ubican en la parcela 399 del polígono 7 del término municipal de Palomero (Cáceres). Las coordenadas son las siguientes (ETRS1989-UTM, son 29N): X 731.470
Y: 4.456.950.
Categoría Ley 16/2015
— 9.1. del anexo II relativa a Instalaciones para la valorización o eliminación, en lugares
distintos de los vertederos, de residuos de todo tipo, no incluidas en el anexo I.
Infraestructuras y Equipos
— Nave existente de 237 m2 para la clasificación de la aceituna.
— Ampliación 1 “cubierta zona descarga” de 125,40 m2.
— Ampliación 2 “forjado sala control” de 30 m2.
— 2 depósitos de 30.000 litros de plástico reformado con fibra de vidrio para la preparación
de líquidos en sosa cáustica y salmuera.
— 4 cocederas de 16.000 litros cada una, de plástico reformado con fibra de vidrio.