Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. II. Autoridades y personal. - B. Oposiciones y concursos. Escala de Técnicos Facultativos Superiores de Organismos Autónomos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (BOE-A-2024-26513)
Resolución de 12 de diciembre de 2024, de la Subsecretaría, por la que se convoca proceso selectivo para ingreso, por el sistema general de acceso libre y promoción interna, en la Escala de Técnicos Facultativos Superiores de Organismos Autónomos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Jueves 19 de diciembre de 2024

Sec. II.B. Pág. 174638

productos, características y procesos propios de obtención. Análisis de este sector
industrial en España: debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.
78. Técnicas de panificación y de producción de harinas y derivados. Materias
primas. Operaciones básicas. Tipos de productos, características y procesos propios de
obtención. Análisis de este sector industrial en España: debilidades y fortalezas.
Implicaciones medioambientales.
79. Técnicas de producción de alimentos para el ganado. Materias primas.
Operaciones básicas. Tipos de productos, características y procesos propios de
obtención. Análisis de este sector industrial en España: debilidades y fortalezas.
Implicaciones medioambientales.
80. La biotecnología en la industria agroalimentaria: su incidencia e interés.
Principales técnicas. Principales aplicaciones. Los aditivos y coadyuvantes tecnológicos
en la industria alimentaria.
ANEXO II
Instrucciones para presentar la solicitud
Este apartado se rellenará según lo establecido en la solicitud de admisión a pruebas
selectivas en la Administración Pública y liquidación de tasas de derechos de examen
(modelo 790) y en las siguientes instrucciones particulares.
En el recuadro «Centro Gestor», se consignará «Subsecretaría de Agricultura,
Pesca, y Alimentación».
En el recuadro 15, «Cuerpo o Escala», se consignará «Escala de Técnicos
Facultativos Superiores de Organismos Autónomos del Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación», Código 5001.
En el recuadro 16, «Especialidad, área o asignatura», se consignará «Laboratorios
Agroalimentarios» o «Laboratorios de Sanidad y Genética Animal» o «Laboratorios de
Sanidad e Higiene Vegetal» o «Agroalimentaria y Pesquera», según su correspondiente
sistema de acceso.
En el recuadro 17, «Forma de acceso», se consignará la letra «L» para las personas
aspirantes de acceso libre y la letra «P» para los que participen por promoción interna.
En el recuadro 18, «Ministerio/Órgano/Entidad convocante», se consignará
«Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación».
En el recuadro 19, se consignará la fecha del «Boletín Oficial del Estado» en el que
haya sido publicada la convocatoria.
En el recuadro 20, «Provincia de examen»: las personas aspirantes seleccionarán la
provincia en la que deseen realizar la lectura del primer ejercicio. Las provincias de
examen definitivas serán determinadas con posterioridad en función del número de
personas aspirantes, para velar por la eficiencia del proceso.
En el recuadro 21, «Grado de Discapacidad», las personas aspirantes con
discapacidad podrán indicar el porcentaje de discapacidad que tengan acreditado, y
solicitar, expresándolo en el recuadro 23, las posibles adaptaciones de tiempo y medios
para la realización de los ejercicios en que esta adaptación sea necesaria. Para ello
deberán adjuntar el Dictamen Técnico Facultativo emitido por el órgano técnico de
calificación del grado de discapacidad, acreditando de forma fehaciente las deficiencias
permanentes que han dado origen al grado de discapacidad reconocido, a efectos de
que el órgano de selección pueda valorar la procedencia o no de la concesión de la
adaptación solicitada.
En el recuadro 22, las personas aspirantes con un grado de discapacidad igual o
superior al 33 % que deseen participar en el proceso selectivo por el cupo de reserva
para personas con discapacidad, deberán indicarlo.
En el recuadro 24, En caso de familia numerosa o discapacidad deberá indicar la
Comunidad Autónoma en la que se reconoce esta condición.
En el recuadro 25, En caso de familia numerosa deberá indicar el número del título.

cve: BOE-A-2024-26513
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Núm. 305