III. Otras disposiciones. UNIVERSIDADES. Planes de estudios. (BOE-A-2024-21410)
Resolución de 4 de octubre de 2024, de la Universidad Politécnica de Cartagena, por la que se publica la modificación del plan de estudios de Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Viernes 18 de octubre de 2024

Módulos

Asignaturas

Tecnologías específicas
de la Mención en Industrias
Agroalimentarias (MIA).

ECTS

Carácter

Bioquímica Agroalimentaria.

4,5

B

Construcciones Agroindustriales.

4,5

B

Gestión de la Calidad y Evaluación
de Riesgos Alimentarios.

3

B

Microbiología Alimentaria.

4,5

B

Operaciones de la Ingeniería
de Alimentos.

6

B

Tecnología del Frio en la Industria
Agroalimentaria.

3

B

Tecnología del Vino y otros Productos
Fermentados.

4,5

B

6

B

6

B

Seguridad, Trazabilidad y Análisis de
Alimentos.

4,5

B

Tecnología de las Industrias Extractivas.

4,5

B

Tecnología de los Procesos
Alimentarios.

4,5

B

Diseño de Industrias Agroalimentarias.

4,5

B

Fitopatología y Entomología Agrícola.

6

B

Tecnología de la Postrecolección.

6

B

Tecnología de las Conservas Vegetales,
Congelados y Zumos.

6

B

Acuicultura e Industrias Derivadas.

3

O

Biotecnología y Aditivos en la Industria
Alimentaria.

4,5

O

Cultivos para la Industria.

3

O

Diseño de Instalaciones Frigoríficas
de la Industria Agroalimentaria.

4,5

O

Fitopatología Postcosecha.

3

O

Gestión de la Empresa Agroalimentaria.

3

O

Gestión y Política Medioambiental.

3

O

Tecnología de Productos Cárnicos
y Lácteos.

4,5

O

Tecnologías Emergentes de Procesado
y Control de Industria Alimentaria.

4,5

O

Tratamiento del Agua en la Industria
Alimentaria.

3

O

Equipamiento de Procesado y Envasado

(Nota: Las asignaturas de los de Alimentos.
módulos de tecnologías específicas de
las menciones son obligatorias para Ingeniería de Instalaciones
obtener la mención, pero en el plan de Agroalimentarias.
estudios general son optativas).

Asignaturas Optativas de la
Mención en Industrias
Agroalimentarias (MIA).

Sec. III. Pág. 134184

Prácticas externas.

Prácticas externas.

12

O

Trabajo Fin de Grado.

Trabajo Fin de Grado.

12

TFG

https://www.boe.es

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

D. L.: M-1/1958 - ISSN: 0212-033X

cve: BOE-A-2024-21410
Verificable en https://www.boe.es

Núm. 252