I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN, FORMACIÓN PROFESIONAL Y DEPORTES. Formación profesional. (BOE-A-2024-20999)
Real Decreto 919/2024, de 17 de septiembre, por el que se establece una cualificación profesional de la familia profesional Servicios Socioculturales y a la Comunidad, que se incluye en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, y se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Hostelería y Turismo; y Transporte y Mantenimiento de Vehículos.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 249
Martes 15 de octubre de 2024
Sec. I. Pág. 131622
3. Preparaciones culinarias ocasionales
Alimentación y emociones. La importancia de la alimentación saludable en el bienestar
emocional. Sistemas digestivo y endocrino. Patologías y alteraciones. El menú: elección.
Alimentos: tipos, clases, y propiedades generales. Tipos de dietas según necesidades
nutricionales y patologías. Alimentación en diferentes contextos culturales. El procesado
de alimentos. Técnicas de elaboración de alimentos. Elaboraciones de cocina y ejecución
de platos ocasionales. Métodos de conservación de alimentos. Manipulación de los
alimentos. Productos de apoyo para la preparación y procesado de los alimentos.
4. Ayuda en la preparación y administración de medicación
Medicamentos según su forma farmacéutica: sólidos, semisólidos, líquidos, gaseosos,
otras formas. Técnicas de preparación y administración de medicación por vía oral, tópica
y rectal. Productos de apoyo para la administración de medicamentos según prescripción
facultativa.
5. Soledad y convalecencia: un marco general
Aislamiento social: causas, consecuencias y abordajes posibles. Diversidad familiar y nuevas
formas de convivencia. El proceso de envejecimiento: formas de envejecer. Perspectiva de
género e interseccional del envejecimiento. Envejecer activa y saludablemente. Edadismo
cultural. Las interdependencias como norma social.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo
con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo
en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales,
accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará
con carácter orientativo como espacios de uso:
- Instalación de 2,5 m² por alumno o alumna.
Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la atención a personas
adultas no dependientes con necesidades de cuidados en su entorno cotidiano, que se
acreditará mediante una de las dos formas siguientes:
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias
relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las
Administraciones competentes.
cve: BOE-A-2024-20999
Verificable en https://www.boe.es
- Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación
Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.
Núm. 249
Martes 15 de octubre de 2024
Sec. I. Pág. 131622
3. Preparaciones culinarias ocasionales
Alimentación y emociones. La importancia de la alimentación saludable en el bienestar
emocional. Sistemas digestivo y endocrino. Patologías y alteraciones. El menú: elección.
Alimentos: tipos, clases, y propiedades generales. Tipos de dietas según necesidades
nutricionales y patologías. Alimentación en diferentes contextos culturales. El procesado
de alimentos. Técnicas de elaboración de alimentos. Elaboraciones de cocina y ejecución
de platos ocasionales. Métodos de conservación de alimentos. Manipulación de los
alimentos. Productos de apoyo para la preparación y procesado de los alimentos.
4. Ayuda en la preparación y administración de medicación
Medicamentos según su forma farmacéutica: sólidos, semisólidos, líquidos, gaseosos,
otras formas. Técnicas de preparación y administración de medicación por vía oral, tópica
y rectal. Productos de apoyo para la administración de medicamentos según prescripción
facultativa.
5. Soledad y convalecencia: un marco general
Aislamiento social: causas, consecuencias y abordajes posibles. Diversidad familiar y nuevas
formas de convivencia. El proceso de envejecimiento: formas de envejecer. Perspectiva de
género e interseccional del envejecimiento. Envejecer activa y saludablemente. Edadismo
cultural. Las interdependencias como norma social.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo
con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo
en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales,
accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará
con carácter orientativo como espacios de uso:
- Instalación de 2,5 m² por alumno o alumna.
Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la atención a personas
adultas no dependientes con necesidades de cuidados en su entorno cotidiano, que se
acreditará mediante una de las dos formas siguientes:
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias
relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las
Administraciones competentes.
cve: BOE-A-2024-20999
Verificable en https://www.boe.es
- Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación
Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.
