BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Jueves 18 de enero de 2024

Asignaturas

Primer curso
C1

Anatomía humana*.

6

Biología celular e histología*.

6

Bioestadística*.

6

Inglés*.

6

Química*.

6

Sec. III. Pág. 7053

Segundo curso

C2

Microbiología*.

6

Psicología y comportamiento alimentario*.

6

Bioquímica*.

6

Alimentación y cultura*.

6

Normalización y legislación alimentarias.

6

Fisiología humana*.

C3

C4

Tercer curso

Cuarto curso

C5

C7

C6

6

Bromatología.

9

Nutrición humana.

6

Agentes de contaminación biótica.

6

Química y bioquímica de alimentos.

3

Tecnología alimentaria.

4,5

Principios de economía y gestión de la empresa alimentaria.

3

Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria.

6

Nutrición en las etapas de la vida.

6

Comunicación y marketing alimentario.

3

Farmacología aplicada a la nutrición.

4,5

Organización y restauración hospitalaria.

3

Dietética.

12

Fisiopatología humana.

6

Valoración del estado nutricional.

6

Salud pública.

6

Prescripción de la actividad físico-deportiva saludable.

6

Tecnología culinaria.

4,5

Toxicología alimentaria.

4,5

Nutrición clínica I.

6

Deontología.

3

Nutrición y deporte.

6

Epidemiología nutricional.

6

Nutrición clínica II.

6

C1: Primer Cuatrimestre, C2: Segundo Cuatrimestre, C3: Tercer Cuatrimestre, C4: Cuarto Cuatrimestre.
C5: Quinto Cuatrimestre, C6: Sexto Cuatrimestre, C7: Séptimo Cuatrimestre, C8: Octavo Cuatrimestre.
Los créditos de las asignaturas marcadas con asterisco corresponden a créditos de formación básica.

C8

cve: BOE-A-2024-972
Verificable en https://www.boe.es

Núm. 16