II. Autoridades y personal. - B. Oposiciones y concursos. MINISTERIO DE INDUSTRIA Y TURISMO. Escala de Titulados Superiores de Organismos Autónomos del Ministerio de Industria y Turismo. (BOE-A-2024-287)
Resolución de 29 de diciembre de 2023, de la Subsecretaría, por la que se convoca proceso selectivo para ingreso, por el sistema general de acceso libre, en la Escala de Titulados Superiores de Organismos Autónomos del Ministerio de Industria y Turismo, especialidad de Propiedad Industrial, y se encomienda la gestión del proceso a la Oficina Española de Patentes y Marcas, O.A.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Viernes 5 de enero de 2024

Sec. II.B. Pág. 1626

Tema 8. Materiales metálicos. Aleaciones no ferrosas. Aleaciones ligeras:
Aleaciones con Al, Mg y Be. Aleaciones de Cu, Aleaciones Ni y Co. Aleaciones de Ti.
Tema 9. Industria del petróleo. Procesos y operaciones básicas del refino del
petróleo. Tratamiento previo: Desalinización. Separación del petróleo crudo. Procesos de
conversión: Craqueo e hidrocraqueo. Polimerización y alquilación.
Tema 10. Cemento. Concepto y clasificación. Materias primas y auxiliares.
Cemento Pórtland. Propiedades y constituyentes. Fabricación del clinker. Otros
cementos.
Tema 11. Fertilizantes. Función y uso. Elementos nutrientes en las plantas. El
nitrógeno en el suelo. Tipos de fertilizantes: Nitrogenados, fosfatados, potásicos y mixtos.
Fertilizantes con oligoelementos.
Tema 12. Polimerización radical en cadena. Química de la polimerización vinílica.
Cinética de la polimerización radical vinílica. Termoquímica de la polimerización en
cadena.
Tema 13. Polimerización en cadena iónica y de coordinación. Química de la
polimerización en cadena no radical. Polimerización catiónica. Polimerización aniónica.
Polimerización por coordinación. Polimerización por apertura de anillos.
Tema 14. Copolimerización. Cinética de la polimerización. Composición de los
copolímeros. Química de la copolimerización. Copolímeros de bloque y de injerto.
Tema 15. Catálisis. Catálisis homogénea y heterogénea. Catalizadores.
Catalizadores tipo Raney. Catalizadores que contienen tamices moleculares.
Alúminosilicatos cristalinos, zeolitas. Catalizadores orgánicos. Catálisis enzimática.
Química de los coloides.
Tema 16. Hidratos de carbono. Monosacáridos: Fórmulas y estructura. Aldosas y
cetosas. Derivados de monosacáridos. Disacáridos: Fórmulas y estructura. Trisacáridos.
Polisacáridos. Polisacáridos de reserva. Polisacáridos estructurales. Mucopolisacáridos.
Tema 17. Lípidos. Triglicéridos. Acilglicéridos. Fosfoglicéridos. Esfingolípidos.
Gangliósidos. Ceras. Lípidos no saponificables: Terpenos y esteroides. Prostaglandinas.
Tema 18. Aminoácidos. Fórmula general y aminoácidos naturales. Enlace peptídico.
Péptidos. Proteínas: Estructuras de las proteínas y ejemplos característicos. Tipos de
proteínas.
Tema 19. Enzimas. Clasificación de las enzimas. Cinética de las reacciones
enzimáticas. Ecuación de Michaelis-Menten. Inhibición competitiva. Inhibición no
competitiva. Especificidad de las proteínas. Factores que contribuyen a la eficacia de los
enzimas. Enzimas reguladores. Enzimas alostéricos.
Tema 20. Nucleósidos. Nucleótidos. Fórmula general. Bases púricas y pirimidínicas.
RNA: Estructura. Tipos de RNA y funciones: RNA de transferencia. RNA mensajero.
RNA ribosómico.
Tema 21. DNA: Estructura. DNA mitocondrial. Replicación del DNA; DNApolimerasa. Síntesis de proteínas: Transcripción y traducción. Código genético. Concepto
de gen.
Tema 22. Ingeniería genética. Concepto y evolución. DNA recombinante. Clonación
de genes, vectores y células hospedadoras. Microchips de DNA.
Tema 23. Concepto de mutación. Tipos. Agentes mutágenos. Polimorfismos
genéticos. SNP. Células madre. Tipos de células madre. Su función terapéutica.
Tema 24. Aditivos alimentarios. Definición. Tipos de aditivos. Colorantes; colorantes
alimentarios, preparación. Estabilizantes; tipos. Edulcorantes. Antioxidantes y sinérgicos
de antioxidantes. Otros aditivos.
Tema 25. Leche. Composición: Proteínas, grasas, carbohidratos y sales minerales.
Pasteurización de la leche. Leche pasterizada. Leche esterilizada. Leche en polvo. Leche
condensada.
Tema 26. Productos lácteos. Mantequilla, nata, queso, yogur. Procesos de
elaboración. Otros derivados lácteos. Helados: Definición, clasificación y elaboración.
Tema 27. Bebidas alcohólicas. Vino, proceso de elaboración, tipos. Cerveza,
proceso de elaboración, tipos. Licores, proceso de elaboración, tipos.

cve: BOE-A-2024-287
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Núm. 5