BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 1

Lunes 1 de enero de 2024

Sec. III. Pág. 333

III. OTRAS DISPOSICIONES

UNIVERSIDADES
86

Resolución de 20 de diciembre de 2023, de la Universidad Complutense de
Madrid, por la que se publica el plan de estudios de Máster Universitario en I
+D+i en la Industria Alimentaria.

Obtenida la verificación del Plan de Estudios por el Consejo de Universidades,
previo informe favorable de la Fundación para el Conocimiento madri+d, así como la
autorización de la Comunidad Autónoma de Madrid, y acordado el carácter oficial del
título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 18 de julio de 2023 (publicado en el
BOE de 27 de julio de 2023),
Este Rectorado, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 8.3 de la Ley
Orgánica 2/2023, de 22 de marzo, del Sistema Universitario, ha resuelto publicar el plan
de estudios conducente a la obtención del título del Máster Universitario en I+D+i en la
Industria Alimentaria por la Universidad Complutense de Madrid.
Madrid, 20 de diciembre de 2023.–El Rector, Joaquín Goyache Goñi.
ANEXO
Plan de Estudios del título del Máster Universitario en I+D+i en la Industria
Alimentaria por la Universidad Complutense de Madrid
Rama de Conocimiento: Ciencias
Ámbito de Conocimiento: Ciencias agrarias y tecnología de los alimentos
Tabla 1.

Distribución del Plan de Estudios en créditos ECTS
Tipo de materia

Créditos ECTS

Obligatorias.

33

Optativas.

12

Prácticas Externas.

6

Trabajo de Fin de Máster.

9

Créditos Totales.

60

Tabla 2. Esquema del Plan de Estudios
Créditos
ECTS

Carácter

Investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

6

Obligatoria.

Innovación en Calidad y Seguridad Alimentaria.

6

Obligatoria.

Avances en la Producción de Materias Primas Alimentarias.

6

Obligatoria.

Nuevas Tendencias en el Procesado de Alimentos.

6

Obligatoria.

Innovación en la Distribución y Comercialización de Alimentos.

3

Obligatoria.

Sostenibilidad en la Industria Alimentaria.

6

Obligatoria.

cve: BOE-A-2024-86
Verificable en https://www.boe.es

Materia