III. Otras disposiciones. UNIVERSIDADES. Planes de estudios. (BOE-A-2023-23632)
Resolución de 8 de noviembre de 2023, de la Universidad de León, por la que se publica el plan de estudios de Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética.
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Página
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 278

Martes 21 de noviembre de 2023

Tipo de
materia

Asignatura

Sec. III. Pág. 155081

Semestre Créditos ECTS

Organización y Gestión de Servicios de Salud.

B

2

6

Comunicación y Educación para la Salud.

B

2

6

Alimentación y Nutrición Humana.

B

1

6

Bromatología y Análisis de los Alimentos.

O

1

6

Microbiología y Parasitología de los Alimentos.

O

1

6

Fisiopatología.

O

1

6

Salud Pública.

O

1

6

Toxicología Alimentaria.

O

2

6

Bioquímica y Tecnología de los Alimentos.

O

2

6

Higiene y Seguridad Alimentaria.

O

2

6

Dietética.

O

2

6

Nutrición en el Ciclo Vital.

O

2

6

Tecnología Culinaria.

O

1

3

Restauración Colectiva.

O

1

3

Tics Aplicadas a la Alimentación.

O

1

6

Inmunonutrición.

O

1

6

Nutrición Clínica.

O

1

6

Nutrición Comunitaria.

O

1

6

Nutrigenética y Nutrigenómica.

O

2

6

Dietoterapia.

O

2

6

Farmacología Aplicada a la Nutrición.

O

2

6

Actividad Física y Alimentación.

O

2

6

Epidemiología Nutricional.

O

2

6

Gestión de Calidad, Legislación Alimentaria y
Deontología.

O

1

6

Marketing y Emprendimiento.

O

1

6

Nutrición Hospitalaria.

O

1

6

Optativa 1.

Op

1

3

Optativa 2.

Op

1

3

Optativa 3.

Op

1

3

Optativa 4.

Op

1

3

Prácticum.

PE

2

18

TFG

2

12

Curso 2.º

Curso 3.º

Trabajo Fin de Grado.

cve: BOE-A-2023-23632
Verificable en https://www.boe.es

Curso 4.º