III. Otras disposiciones. UNIVERSIDADES. Planes de estudios. (BOE-A-2022-23040)
Resolución de 28 de octubre de 2022, de la Universidad Loyola Andalucía, por la que se publica el plan de estudios de Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 311

Miércoles 28 de diciembre de 2022

Sec. III. Pág. 188272

ANEXO II
Organización del plan de estudios por módulos, materias y asignaturas

Formación Básica
(66 ECTS)

Materia

Anatomía, citología e histología.

6

Biología.

Biología.

6

Química.

Química.

6

Bioquímica I.

6

Bioquímica II.

6

Estadística.

6

Fisiología I.

6

Fisiología II.

6

Historia de la alimentación.

Historia de la Alimentación.

6

Psicología.

Psicología y alimentación.

6

Bromatología I.

6

Bromatología II.

6

Bromatología III (toxicología,
microparasitología).

6

Tecnología de los alimentos.

6

Legislación alimentaria.

3

Higiene y Seguridad Alimentaria.

6

Cultura alimentaria.

3

Economía y Gestión alimentaria.

6

Dietética I.

6

Dietética II.

6

Dietoterapia y nutrición clínica I.

6

Dietoterapia y nutrición clínica II.

6

Fisiopatología I.

6

Fisiopatología II.

6

Nutrición I.

6

Nutrición II.

6

Nutrición III.

6

Alimentación de colectivos.

6

Salud pública I.

6

Salud pública II.

6

Humanismo y Ética Básica.

6

Ética Profesional.

6

Bioquímica.
Estadística.

Estudio de los alimentos.

Procesado de los alimentos.

Higiene, Seguridad alimentaria y Gestión de Calidad
(18 ECTS)

Higiene y seguridad alimentaria.
Gestión de la calidad y cultura
de la alimentación.
Dietética.
Dietoterapia.

Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud
(54 ECTS)

Fisiopatología.

Nutrición.

Salud Pública y Nutrición Comunitaria
(18 ECTS)
Ética y Humanidades
(12 ECTS)

ECTS

Anatomía humana.

Fisiología.

Ciencias de los Alimentos
(18 ECTS)

Asignatura

Nutrición comunitaria.
Salud Pública.
Ética y Humanidades.

cve: BOE-A-2022-23040
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Módulo